Name: 오메가3, 단백질, 미네랄, 필수지방산이 풍부! 견과류죽
Ingredients: 견과류가루 1컵; 쌀가루 1컵; 생수 5컵; 굵은소금; 콩가루

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봉자바리

오메가3, 단백질, 미네랄, 필수지방산이 풍부! 견과류죽

한컵만 먹어도 든든해요~ 따끈하고 고소한 견과류죽!

초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

견과류를 마른프라이팬에 살짝 볶아서 믹서에 갈아줍니다. 너무 마니 돌려 갈으면 견과류에서 기름기가 나오니 짧게짧게 끊어가며 갈아주세요. 쌀가루도 1컵 준비합니다. 쌀가루가 없으시면 쌀을 불려놓았다가 믹서에 갈아주심 됩니다.

물을 5컵 넣고 쌀가루 1컵 넣고 살짝만...쌀가루 뭉쳐지지않게 져어가며 풀어주세요.

쌀가루가 잘 풀어지면 견과류가루 1컵을 넣어줍니다. 전...조금 더 추가로 넣었네요. 농도 봐가면서 가감하세요~

눌러붙지 않게 잘 저어주면서 끓여줍니다. 마지막에 굵은소금으로 살짝 간해줍니다.

집에 콩가루가 좀 있어서 넣었어요. 고소함을 더해주니 있으면 넣으세요~

: 콩가루는 생략가능하고,
견과류가루나 쌀가루가 없으면 믹서기로 갈아 사용할 수 있습니다.
견과류의 경우 볶아서 갈고, 쌀가루의 경우 쌀을 불린 수 갈아줍니다.

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등록일 : 2015-04-20 수정일 : 2016-04-18

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레시피 작성자About the writer

봉자바리

http://blog.naver.com/son8199

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