Name: 쪽갈비 찜 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쪽갈비; 표고버섯; 양파; 대파; 밤; 대추; 버섯; 감자; 매실액; 마늘; 돼지갈비양념장 (시판용)

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까칠비니맘

쪽갈비 찜 만들기

시판되고 있는 양념장으로 간단하게 만든 쪽갈비 찜 입니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

쪽갈비 압력솥에 넣어두시구요. 양파 채썰어서 같이 넣어두세요.

양념장만 넣어도 되지만 전 요기에다 마늘이랑 매실액 두숟갈을 더 넣었답니다.

양념장 부어주시구요, 대파랑 기호에 맞게 감자나 밤 대추도 같이 넣어주심되요. 표고버섯도 듬뿍 넣었어요.

그리고 마지막으로 물을 양념장 배로 넣어주시면 된답니다.

그다음은 불로 직행~ 압력솥에 쎈불로 끊여주세요. 추돌아가는 소리 나시면 약불로 5분정도 더 돌려주시면 완성. 그럼 쪽갈비 속까지 익는답니다. 압력솥에 김빼는건 필수인거 다들 아시죠?

: 채소 재료는 기호에따라 넣어주세요.

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등록일 : 2015-04-11 수정일 : 2016-04-21

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