엄마의 사랑 담은 여대생 딸을 위한 도시락

멀리 기숙사 생활을 하는 딸아이, 제일 걱정되는 게 먹거리입니다.

오랜만에 남편과 함께 딸아이를 만나고 왔습니다.

"엄마! 올 때 김치 가져오셈!"

김치만 가지고 갈 수 없어 친구들과 나눠 먹으라고 도시락을 싸 보았습니다.

1. 쑥국

▶ 재료 : 쑥 100g, 멸치 육수 2컵, 된장 1숟가락, 들깻루 2숟가락,

▶ 만드는 순서

㉠ 육수 2컵에 된장, 들깻가루를 풀고 쑥은 손질하여 마지막에 넣어준다.

㉡ 보온 병에 넣어준다.

2. 멸치 해바라기씨 볶음

▶ 재료 : 멸치 150g, 물 3숟가락, 물엿 3숟가락, 매실 엑기스 3숟가락, 해바라기씨 50g, 깨소금, 마요네즈 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 멸치는 프라이팬에 살짝 볶아준다.

㉡ 양념을 넣고 볶아준 후 해바라기씨를 넣고 불을 끄고 마요네즈로 비벼 완성한다.

3. 시금치나물

▶ 재료 : 시금치 1단, 간장 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서

㉠ 시금치는 손질하여 살짝 삶아준다.
㉡ 삶아낸 시금치는 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.

▶ 잘 익은 갓김치와 함께 담았습니다.

4. 돼지고기 등 갈비찜

▶ 재료 : 돼지고기 등 갈비 600g, 간장 5숟가락, 물 2컵, 매실엑기스 5숟가락, 당근, 피망, 양파, 마늘, 생강 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 등 갈비는 물에 2시간 정도 다가 핏물을 뺀다.

㉡ 물 2컵을 붓고 중불에서 은근히 삶아준다.

㉢ 양념을 붓고 졸여준 후 썰어둔 채소를 넣어 완성한다.

5. 렌틸콩 밥

▶ 재료 : 쌀 1컵, 렌틸콩 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 쌀과 렌틸콩은 하룻밤 담갔다가 밥을 해 준다.

▶ 봄동 물김치

▶ 잘 익은 묵은지

▶ 완성된 도시락

점심은 식당에 가서 사 먹고, 저녁으로 친구들과 함께 나눠 먹으라고 주고 왔습니다.

"엄마! 물김치가 짱이야."

새콤하게 익은 김치를 좋아하는 녀석입니다.

오랜만에 집밥을 먹었다며 행복해합니다.

아쉬운 작별을 하고 왔습니다.

핸드폰으로 소식받기

등록일 : 2015-04-07 수정일 : 2015-04-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(68)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(50)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(515)
2

닭갈비

김쭈

4.9(424)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(194)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(90)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(35)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(15)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(10)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(9)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(27)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.9(13)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(9)

베이컨덮밥 맛보장 레시피

1

베이컨 양파덮밥

lee쉐프

5.0(45)
2

베이컨 덮밥

시크제이맘

4.9(36)
3

달콤 짭짤 고소, 입맛을 사로 잡는 '베이컨 덮밥'

또롱이네요리

5.0(18)
4

부타동 만큼이나 맛있는 초간단 베이컨덮밥

맛있다그리드

4.9(17)

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,077)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(187)
3

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(95)
4

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(91)

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(49)
2

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(17)
3

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(14)

김치부침개 맛보장 레시피

1

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(73)
2

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(64)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(12)

엄마의 사랑 담은 여대생 딸을 위한 도시락

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피