대파볶음밥

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행운77

대파볶음밥

오늘 소개해드릴 메뉴는 마땅히 해먹을 것도 없도 또 재료도 없을 때 만들어 먹으면 좋을 대파볶음밥이에요~

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
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후추
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노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

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대파는 1인분에 대파 1뿌리 흰대부분만 송송썰어 사용하시면 돼요~ 추가적으로 마늘은 편으로 썰어 준비했어요~

달걀을 스크램블식으로 하셔도 되는데 달걀물에 밥을 말아 밥알 하나하나에 달걀물 코팅을 해주면 더 맛나다고 해서 달걀물에 밥을 말았어요.

일단 달군 팬에 기름을 두르고 마늘을 노릇하게 볶다가 대파를 넣어 대파의 달큰한 맛이 나올 때까지 볶아주어요~그리고선 달걀물에 말은 밥을 넣어 재빨리 센불에서 볶아주어요~ 소금간 해주시고 후추뿌리고, 마늘을 고명으로 얹기 위해 바삭하게 튀겨 따로 준비했네요~ 볶음밥을 그릇에 옮겨담고 마늘을 고명을 얹으면 완성!

대파볶음밥 관련 상품

등록일 : 2015-03-24 수정일 : 2015-05-19

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ilovezzangv2

sns

제품: 믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200

요리 후기 2

qwertyuiopa 2019-10-20 11:21:08

정말 맛있었고 밥이 반쯤 익었다 싶을때 소시지를 넣어 먹었더니 더 맜있었어요.^^

Twins 2017-12-07 21:05:22

맛있게 잘먹었어요

댓글 1

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