김밥 예쁘게 맛있게 싸는법

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김밥 예쁘게 맛있게 싸는법

봄나들이에 딱인 김밥!

중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 시금치 손질법

▶ 우엉 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 김 보관법

조리순서Steps

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계란은 소금와 소주나 맛술을 넣고 지단을 부쳐주시고 시금치는 천일염과 참기름을 넣어서 무쳐서 준비합니다. 채썬 당근도 오일에 볶다가 천일염으로 간을 해주세요.

햄은 한번 끓는 물에 샤워를 시켜준뒤 노릇하게 구워줍니다. 단무지와 우엉도 준비해주시구요. 전.. 세트로 나온 걸 썼어요.~ 밥은 천일염을 넣고 참기름을 넉넉히 넣어서 고소하게 비벼줍니다. 준비해주신 재료의 간의 세기에 따라 밥의 간은 조절해주시면 됩니다.

김에 밥을 깔아주는데요.. 위 아래 끝에 여유를 둡니다. 원하시는 재료들을 넣어준뒤 타원모양이 되게 끝과 끝을 접착~!! 섬세한 손길(?)로 모양을 만들어 주세요.

끝부분을 잘라주시고 먹기 좋은 크기로 썰어 주시면 완성입니다.

김밥 관련 상품

등록일 : 2015-03-17 수정일 : 2015-04-06

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