산뜻하고 개운한 BLT 피자

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하나미

산뜻하고 개운한 BLT 피자

도우에 토마토 소스를 바르고 치즈를 올려 구운 후 그 위에 갓 버무린 양상추 샐러드를 올리고 구운 베이컨 조각을 올린 피자!! 이거이거 맛이 상상이 안가신다구요?? 정말 개운하고 맛있답니다. 피자의 느끼함은 어디로 사리지고 산뜻한 맛이~ 최고!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

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노하우

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먼저 야채를 씻어 체에 받쳐 물기를 제거해둡니다.

그 다음 잘게 썰은 베이컨을 기름 살짝 두른 팬에 튀기듯이 바삭하게 구워줍니다. (피자 위에 토핑으로 쓰일 것이기 때문에 바삭해야 식감이 좋답니다.)

후라이팬 위에 또띠아를 한 장 깔고, 그 위에 토마토 소스를 넉넉히 발라주세요~

그 다음 치즈를 올리고 뚜껑을 덮은 후 약불에서 치즈가 녹을때까지 구워 줍니다.

치즈가 녹을 동안 샐러드를 소스에 버무려서 준비합니다. 저는 또띠아 안에 있는 소스를 이용해 보았어요~

치즈가 녹으면 후라이팬에서 또띠아를 접시로 옮기고 우선 썰어 주세요! 나중에 샐러드를 올린 후 썰면 샐러드가 떨어지고 눌리면서 물이 흘러 식감이 영 좋지 않답니다.

썰어놓은 피자 위에 샐러드를 올리고, 그 위에 베이컨을 뿌려주세요~

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등록일 : 2014-12-16 수정일 : 2015-05-30

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/hanami75

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