닭찜 만들기

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닭찜 만들기

매콤한 양념에 밥 비벼 먹기 좋은 닭찜 만들어볼게요~

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
8큰술 구매
설탕
2~3큰술 구매
소금
1큰술 구매
청양고추가루
3큰술 구매
맛술
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후추
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닭은 기름기와 내장을 제거하고 닭다리와 날개를 뺀 나머지의 껍질을 제거한 후 끓는 물에 넣고 살짝 데쳐줍니다

냄비에 물을 1/3 정도 넣고 데친 닭고기와 위의 양념을 넣고 뚜껑을 덮고 센 불에서 끓이다 중불에서 양념이 배도록 익혀줍니다

닭이 익으면 야채를 넣고 10분 정도 더 끓인 후 참기름, 후추를 넣습니다

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등록일 : 2014-08-18 수정일 : 2015-05-31

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