오븐 구이 양념 치킨~

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♥옥쓰♥

오븐 구이 양념 치킨~

재료- 닭1마리, 우유적당량

양념-고추장2큰술,고춧가루1큰술,케첩2큰술,물엿1큰술,설탕1큰술,간장1큰술,

다진마늘1큰술,소금,후춧가루약간씩,청양고추2개,양파즙

1. 깨끗하게 손질해 먹기좋게 자른닭을 물에 깨끗하게 씻어서

우유에 30분정도 담궈둔다.

(닭의 비릿한맛을 제거해준다)

2. 위의 양념재료를 분량에 맞게 준비해 양념장소스를 만든다.

3. 1의 우유에 담근닭을 건져 한번씻은다음 물기를 제거한후 2의 양념장

에 버무려 양념이 고루베게 1-2시간 재워둔다.

4. 3의것을 오븐에 넣고 구워준다.

※ 다른 양념통닭과 다를바없지만 우선 기름에 튀기지않아 느끼하지

않고 고루벤 양념맛이 넘 좋아 우리집 아이들이 반해버렸답니다.ㅋ

다음부터는 치킨 아시켜먹어도 되겠다네요.ㅎ

등록일 : 2008-03-24 수정일 : 2008-03-24

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