김치 칼국수 끓이기

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밍밍뿡

김치 칼국수 끓이기

얼큰하고 쫄깃한 김치 칼국수입니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시판칼국수면
김치
조금
김치국물
조금
청양고추
양파
파
팽이버섯
조금

[양념]

멸치가루
소금
조금
후추가루
조금
고추가루
조금

노하우

▶ 칼국수 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 멸치가루 손질법

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조리순서Steps

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냄비에 썰어놓은 김치와 물 400cc를 넣어 주세요.

멸치가루, 소금, 후추, 고추가루를 넣고 끓여줍니다.

시판용 칼국수 면은 흐르는 물에 한번 씻어 밀가루를 제거해 주세요.

김치국이 끓으면 씻어 놓은 칼국수 면도 넣어주세요. 칼국수 면이 어느정도 익으면 썰어 놓은 야채도 넣어 한번 더 끓여 주세요.

등록일 : 2013-10-11 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minkyung0506

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

2022-03-20 12:35:57

잘먹겠습니다~~~ 버섯은 없어서 다른 야채 넣었어요

lui**** 2016-11-20 19:55:31

맛있게 잘먹었습니다

댓글 3

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