Name: 쟁반 메밀 국수
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쇠고기안심 200g; 사과 1/2개; 상추 7장; 오이 1개; 메밀국수 1줌; 통깨 조금; 설탕 조금; 소금 조금; 소금; 후춧가루; 참기름; 쇠고기육수 3.5큰술; 고춧가루 1.5큰술; 고추장 2큰술; 식초 4큰술; 설탕 4큰술; 물엿 2큰술; 다진마늘 1작은술; 참기름 1큰술; 간장 2큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

48,977

민쿡스

쟁반 메밀 국수

달콤, 새콤 맛있는 쟁반국수를 만들어 봅니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쇠고기안심
200g 구매
사과
1/2개 구매
상추
7장 구매
오이
1개 구매
메밀국수
1줌 구매

[양념]

통깨
조금 구매
설탕
조금 구매
소금
조금 구매

[쇠고기밑간]

소금
구매
후춧가루
구매
참기름
구매

[양념장]

쇠고기육수
3.5큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
고추장
2큰술 구매
식초
4큰술 구매
설탕
4큰술 구매
물엿
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
간장
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

사과는 채썰어 다른재료를 준비하는 동안 갈변을 방지하기 위해 설탕물에 잠깐 담궜다 물기를 빼줍니다. 오이는 소금으로 문질러 씻어 채썰어 주고요.

쇠고기육수 3큰술 반, 고춧가루 1 큰술 반, 고추장 2 큰술, 식초 4 큰술, 설탕 4 큰술, 물엿 2 큰술, 다진마늘 1 작은술, 참기름 1 큰술, 간장 2 큰술, 통깨 약간을 섞어 양념장을 준비합니다.

삶아 낸 쇠고기는 결대로 찢어 소금, 후춧가루, 참기름을 넣고 버무려 주고요.

팔팔 끓는물에 메밀국수를 넣고 삶다가, 부르르 끓어 오르면 찬물을 조금 넣고 삶아...

찬물에 박박 문질러 씻어 물기를 빼줍니다.

접시에 상주 잘게 잘라 놓고, 오이 , 사과, 쇠고기를 뺑 둘러 놓고 가운데에 메밀국수를 올리면 된답니다. 그리고 양념장을 곁들여 주세요.

쟁반메밀국수 관련 상품

등록일 : 2013-05-23 수정일 : 2016-01-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

민쿡스

http://blog.naver.com/choco520

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(78)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(34)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.8(30)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(21)

고추장멸치볶음 맛보장 레시피

1

냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음

요리톡톡 맛톡톡

4.9(264)
2

고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠!

신블리mom

4.9(180)
3

고추장멸치볶음만드는법 매콤한게 밥도둑!

쥬쥬씨

5.0(58)
4

고추장 멸치 볶음

밥차리라

4.9(34)

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(160)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

5.0(129)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(43)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(29)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(17)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

닭가슴살 맛보장 레시피

1

달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살

오박사닷컴

4.9(49)
2

닭가슴살 요리

카리스마정민

5.0(19)
3

촉촉하게 닭가슴살 굽기 (샐러드용)

윤기린

5.0(13)
4

닭가슴살 야채전 동그랑땡 간단한 다이어트 도시락 반찬 요리

콩설기

5.0(11)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(143)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(62)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(53)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(21)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.8(45)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(13)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(60)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(16)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)