곶감호두말이~

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곶감호두말이~

아파트 베란다에서 감을 말려서 만든 곶감이예요.

먹음직 스러워 보이죠..

2번째로 만들어본 곶감인데, 첫번째가 헐 모양은

더 좋았던것 같아요..

일단 감은 흠이 없는 걸 사용해야~

곶감 되는 과정에서 상하지 않아요..

이젠 곶감을 가지고 간식거리를 만들려구요.

주재료: 곶감, 호두, 잦 등 견과류

재료는 간단해요.

곶감을 반으로 갈랐서 펼친다음 서로 연결 시켜줍니다.

이때 사용하는 곶감은 너무 바짝마른 곶감 말고,

속이 약간 말랑한 곶감을 고르는것이 좋아요.

김밥말이하는 도구위에 랩을 깔고 그위에

펼쳐진 곶감을 놓고 견과류(호두, 잣 등)을 중앙에

배치 시켜주세요

자~ 보이시죠..김밥말듯 하시면 되요..

다 말게 되면 이런 모양이 되요..

다 만들어 졌으면, 냉동실에 넣어 두었다가..

가족 간식으로 내 놓으시면 되네요.^^*

이렇게 곶감말이를 여러개 만들어 냉동실에 두었다가

맥주 안주나 아이들 간식으로 드시면 좋아요.

냉동실에 넣어둔 곶감을 먹기 좋게 썰어 그릇에 담아

내시면 되요..

모양도 예쁘고, 먹기도 편하고 간식으로 굿~ 입니당..ㅎㅎ ^---^*

완 성 (곶감호두말이)

등록일 : 2008-01-12 수정일 : 2008-01-12

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