Name: 표고 버섯 볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 건표고버섯 1움큼; 양파 소 1/2개; 당근 1/2개; 다진마늘 1/2티스푼; 들기름 2스푼; 진간장 2스푼; 설탕 1/2스푼; 통깨 약간

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돌하우스

표고 버섯 볶음

들기름에 한번 볶아낸후 갖은 양념을 해서 조물조물 무쳐낸 표고버섯볶음이라 좀더 촉촉하고 맛이 진하답니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건표고버섯
1움큼 구매
양파 소
1/2개 구매
당근
1/2개 구매

[양념]

다진마늘
1/2티스푼 구매
들기름
2스푼 구매
진간장
2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

건표고버섯 한웅큼을 미지근한물에 담궈 3~4분가량 지난후 딱딱한 부분없이 충분히 불려졌으면 물기를 꼬옥 짜놓아 둡니다.

양파와 당근은 채썰어 준비합니다.

들기름1스푼을 두른팬에 먼저 불린 표고버섯을 볶아줍니다.

준비해논 양파와 당근을 넣어 살짝 한번 더 볶아냅니다.

볶아논 재료에 분량의 다진마늘과 들기름ㅠ1스푼, 진간장ㅠ2스푼, 설탕ㅠ1/2스푼, 통깨약간을 넣고 조물조물 버무려주면 끝이랍니다.

쫄깃한 표고버섯볶음 완성입니다.

표고버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2012-08-07 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer

돌하우스

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