카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

28,169

댕이

총각김치꽁치조림

지난주에 친정에서 총각김치를 얻어왔어요.

오랫만에 총각김치볶아먹으려다가 동원에서 꽁치보내준것도 함께 넣어봤는데

엄청 맛있더라구요...^^

총각김치를 먹어도 맛있고. 꽁치만 골라먹어도 맛있는

총각김치 꽁치조림..

매일 배추김치찌게에만 넣어먹었는데. 이렇게 먹으니 별미예요...^^

이번 꽁치는 지난번꺼보다 크기는 작은데. 두식구인 우리 부부한테는

딱 좋은 싸이즈인거 같아요..

뚜껑따보니깐 작다고 무시할건 아니네요..

5-6조각이 들어있더라구요...^^

국물까지 모두 쓸거니까 뚜껑만 따놓고 준비합니다.

맛잇겠죠`~~

총각김치 졸여먹는걸 엄청 좋아해서.. 엄마한테 받아오면

일부러 푹~~익혀서 먹어요..^^

이번것도 엄청 맛있겠어요...^^

먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다.~

알맞게 자른 총각김치를 널찍한 냄비에 담고

김치국물을 2-3국자 넣어서 국물을 만들고. 물도 그만큼 넣어줍니다.

김치국물만 넣으면 금방 졸아서 물도 함께 넣어요.

식용유 2수저. 설탕 반수저. 호추가루약간. 매실액 약간. 참치약 1수저 (없으면 생략)

이렇게 넣고 바글바글 끓여줍니다.~

김치국물을 넣어서 중간에 생기는 거품이 있다면 걷어내 주세요~

김치가 푹~ 무르도록 볶아줄거라 중간불에서 은근하게 졸여요~

총각김치가 색이변하고 물러지면 꽁치와 국물을 모두 부어줍니다.~

이대로 한소끔 더 끓여주세요~

대파 넣어서 마무리..

역시나..남편은 꽁치를 ..나는 무김치를 골라먹는 총각김치꽁치조림..

이것만 있으면 밥한그릇 뚜~~~~욱딱~~

진짜 맛있는거 아시죠?

아삭아삭 무김치도 맛있고..

부드러운 꽁치도 맛있는 총각김치꽁치조림~~~~

블로그에 더 많은 요리가 있어요... 구경오세요~^^

http://deng.kodeng.com/

등록일 : 2012-04-05 수정일 : 2012-04-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 2

인천최여사 2019-03-16 15:20:17

친정에서 가져온 총각김치...푹 익어서 어찌해야하나 고민이었는데 이렇게 요리하니 맛나게 신랑잘먹어주네요. 감사합니다^^*

건이맘 2016-12-04 12:23:39

엄청맛있게잘먹었네용♡

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(27)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.9(13)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

또띠아피자 맛보장 레시피

1

또띠아 웨지감자 피자

쿡라이프

4.9(20)
2

허니갈릭또띠아피자 만들기

SUNAAA

4.9(12)
3

간단한 또띠아 콘피자

봉자바리

4.9(10)
4

또띠아피자 만들기: 갈릭 치즈 피자

초이맘

5.0(8)

튀김 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이 튀김, 간장소스 튀김 둘다 맛나요

다다도맘

5.0(9)
2

가자미 튀김 만들기

봉자바리

4.9(8)
3

출출할때 간식으로 먹을 떡국떡 튀김과 떡꼬치 양념소스

송송이야

4.7(7)
4

우유를 튀길 수 있을까?, "대만우유튀김" 만들기! 우유디저트♥

레미키친

5.0(6)

두부간장조림 맛보장 레시피

1

두부 간장조림-아이도 좋아하는 두부 간장조림 만들기~!

불량엄마소자매마미

4.9(139)
2

아이도 정말 좋아하는 두부간장조림!

뚱이네♡

4.8(32)
3

간단하면서도 맛내기 쉬운 양파 두부 간장조림

노루네

4.8(12)
4

아이반찬만들기 :: 두부 안먹는 아이를위한 두부간장조림

지안맘쩡뮈

5.0(6)

간장찜닭 맛보장 레시피

1

백선생 간장찜닭 ~

촌아짐

4.7(285)
2

[자취생 특별요리] 단짠의 정석! 간장찜닭 간단 레시피

얌무

4.9(104)
3

(집에서 즐기는 술안주) 간장 찜닭 / 안동 찜닭

아랄랄라

4.9(80)
4

백종원 찜닭 레시피 간장찜닭 안동찜닭 황금레시피

우기사랑

5.0(15)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(94)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(37)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(703)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(242)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(238)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(83)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(54)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(28)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

부추무침 맛보장 레시피

1

부추무침

러블리미쉘

4.9(179)
2

부추무침 부추겉절이 만들기! 오리고기와 궁합이 딱!♥

츄츄맘

4.9(70)
3

백종원 부추무침 만드는법

요리하는아내

4.9(61)
4

부추무침, 매콤 새콤 달콤 부추무침, 부추무침 황금레시피

김쭈

5.0(34)

스튜 맛보장 레시피

1

비프스튜(소고기스튜)

아이홈미트

4.9(17)
2

산뜻한 무수분 토마토 치킨스튜

딸기망고chsiiii

5.0(12)
3

토마토 치킨 스튜

일년내내파티

5.0(9)
4

와인과 함께 즐기는 품격있는 한끼, 홍합 토마토 스튜

만개의레시피

5.0(7)

총각김치꽁치조림

인천최여사 2019-03-16 15:20:17

건이맘 2016-12-04 12:23:39

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피