Name: 10분만에 뚝딱 매콤 어묵떡볶이
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡볶이떡; 어묵; 양배추; 대파; 물 1컵; 고추장 1스푼; 고추가루 1스푼; 물엿

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웃음여왕

10분만에 뚝딱 매콤 어묵떡볶이

순식간에 만드는 매콤 쫄깃한 떡볶이입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
1스푼 구매
고추가루
1스푼 구매
물엿
구매

노하우

조리순서Steps

떡은 물에 살짝 씻어 불려 주세요.

팬에 물을 종이컵 1컵에 고추장 풀고 고춧가루 한숟가락 넣고 풀어줍니다. 끓으면 떡을 넣어 줍니다.

떡이 절반정도 익을때까지 살짝 졸여 줍니다.

국물이 조금 쫄아들면 어묵을 넣어줍니다. 이때 올리고당이나 물엿을 조금 넣어주세요.

어묵이 어느정도 양념이 베이면 야채들을 넣어주세요.

완성~ 빨간 떡볶이는 국물을 졸이면서 재료들에 양념을 베이게 하는게 중요한거같아요.

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등록일 : 2011-12-12 수정일 : 2015-06-26

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레시피 작성자About the writer

웃음여왕

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요리 후기 2

투게더 2017-06-08 19:30:13

오늘 교회에서 레시피대로 만들었는데맛있다고들 하셨어요감사해요^^

경모&건우Mom 2020-01-15 22:49:57

야식이 땡긴다는 신랑에게 해줬더니 맛나대요

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