치즈 햄버거 스테이크 만들기

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가시장미

치즈 햄버거 스테이크 만들기

부드럽고 육즙이 가득한 햄버그 스테이크입니다.

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

소고기다짐육
300g 구매
돼지고기간것
100g 구매
양파 작은것
1/2개 구매
작은당근
1/3개 구매
계란
1개 구매
빵가루
1/2컵 구매
후춧가루
1/4작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
넛맥
1/4작은술 구매
생강가루
1/4작은술 구매
피자치즈
적당량 구매

[양념]

버터
1큰술 구매
다진양파
1/4개 구매
밀가루
1큰술 구매
물
1컵 구매
토마토 케찹
3큰술 구매
우스터소스
1/2큰술 구매
시판스테이크소스
1큰술 구매
A1소스
1큰술 구매
소금
1/4작은술 구매

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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피자치즈를 제외한 모든재료들을 다 넣고 끈기가 생길때까지 치대주세요.

반죽을 동그랗게 만든뒤, 만두속을 채우듯 피자치즈를 넣어주세.

오븐팬에 올리고 오일을 뿌려준뒤. 210도로 예열된 오븐에서 20여분정도 구워주세요. 중간에 한번 뒤집어 주세요.

치즈햄버거스테이크가 오븐에서 맛있게 익을동안 소스를 만들어주세요. 달구어진 팬에 버터를 넣고 녹이다 다진양파를 넣고 볶는다. 밀가루를 넣고 볶는다. 물을 넣고 잘 섞어준다. 나머지 재료를 넣고 끓여준다.

치즈햄버거스테이크 관련 상품

등록일 : 2011-05-06 수정일 : 2015-07-29

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레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

요리 후기 1

희희 2022-12-10 17:39:25

간도맛고 좋아요. 저번에 1.2킬로 만들었다 다먹고 방학전에 또 해놓으려구요. 좋은 레시피 감사합니다.

댓글 0

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