날은 더워서 정말로 꼼지락거리기 싫네요~

압력솥으로 감자쪄먹고~ 구운계란 만들어먹고~

구운계란으로 샐러드도 만들었어요~

요게~ 원래는~ 중식에

송화단두부샐러드라는 건데~

송화단대신 구운계란으로 만들었답니다.

삭힌 오리알(피단,송화단)이 아니어도

압력솥 구운 계란(찜질방계란)으로 만들어도 맛나답니다.

구운계란 연두부샐러드

찜질방계란 연두부샐러드

차가운 샐러드~ 구운계란(찜질방계란)연두부샐러드

간단하지만 맛난~ 구운계란(찜질방계란)연두부샐러드

만들기

구운계란(찜질방계란) 2~3개, 연두부 1팩, 오이반개

소스: 간장2T, 참기름1t, 다진파1T, 다진마늘1t, 올리고당1t, 물1T

연두부, 구운계란,양념장,오이만 있으면

아주 간단히 만들어 차갑게 먹는 샐러드

소스는 미리만들어 냉장고에 보관~

구운계란은 4~6등분~ 원하는 크기로 자르세요~

6등분이 보기는 이쁘답니다.

좀 더 이쁘게 자를걸~ 급하게 해먹느라 대충했더니~

사진으로 보니 이런~ 이런~

찜질방계란(구운계란) -딸에게#/압력솥으로 만든 찜질방계란

http://blog.naver.com/mimi030630/100108785594

참고하세요~

오이는 길이로 반잘라서

감자칼(필러)로 얇게 잘라요~

연두부를 접시에 뒤집어 엎어요~

연두부팩의 가장자리를 돌려가며 탁탁 쳐주면 깔끔하게 나와요~

먹기좋게 칼집을 내요~

구운계란(찜질방계란)도 돌려담고~

필러로 자른 오이도 반접어서 담아요~

담는건~ 어떻게 담아도 상관없어요~

취향껏~ 담으세요~

오이를 쭉 둘러도 좋고...

소스 뿌리면 완성~

너무나 간단해서 미안해요~ㅎㅎ

역시 파란 색감이 들어가야~ 보기가 좋지요~

오이를 취청오이로 하면 더 좋은데~

그냥~ 집에있는 오이로 ...

만들기는 초간단이지만~

맛은 아주 맛나다지요~

요거요~

손님오셨을 때 내놔도 아주 좋은 메뉴랍니다.ㅎㅎ

오이의 상큼함

연두부의 부드러움

구운계란의 쫄깃함과 구수함

양념과의 조화

맛은요 정말로 맛나요~

별거 들어간 거 없는데

어디서 ~ 이런맛이 나나~ 그러실걸요?

오이,계란,연두부 같이 먹으면 맛나요~

송화단두부샐러드

요게~ 송화단(피단)으로 만든 거랍니다.

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등록일 : 2010-08-26 수정일 : 2010-08-26

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