Name: 열무김치 국수
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 열무김치; 국수; 얼음

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땡쵸공쥬

열무김치 국수

간만에 침대, 가구 밑 먼지까지 다 털고 화장실 락스청소 창고정리까지 하고 나니 얼굴이 꼭 마라톤 한시간 정도 한사람처럼 빨갛게 달아올라서 장난이 아니였답니다 샤워하고 나와서도 어찌나 땀이나던지 점심을 안먹은지라 얼음 동동 띄우고..열무국수를 만들어먹었다죠.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소면 손질법

조리순서Steps

저희 시어머니가 며칠전에 열무김치를 보내주셨거든요. 감자랑 햇양파랑도 같이 어찌나 먹을걸 많이 보내셨는지 한동안 장보러 안가도 될것 같아요.

김치냉장고에 넣어놨더니 시원하더라구요. 열무김치의 새콤한 냄새 맡으니 어찌나 식욕이 땡기던지 국수 한그릇 말아먹을생각에 대청소를 마치고 피곤한 마음이 싸악 사라지더군요.

국수 삶아주고요. 저희집 열무김치는 적당히 잘익어서요. 그냥 열무김치 국물에 매실청을 넣고 살짝 간만 봐줬어요. 그리고 얼음 동동 띄우고 찬물에 씻은 국수를 올리고 열무김치 건더지 보기좋게 올려주면 초간단 열무국수 완성이지요.

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등록일 : 2010-07-08 수정일 : 2015-10-14

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레시피 작성자About the writer

땡쵸공쥬

http://blog.naver.com/dlfdhtk00

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