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짱구맘

더덕무침

향긋한 더덕향이 좋은 더덕무침입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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더덕은 껍질을 깐 다음, 길게 반갈라 밀대로 밀어 먹기 좋게 찢어서 준비하세요. 더덕을 불에 살짝 구운 후 껍질을 벗기면 잘 벗겨지구요. 비닐장갑을 끼고 하시면 액이 손에 묻지 않아 편해요.
더덕에 고춧가루를 넣고 무쳐서 붉은 색이 들게 10분정도 두세요.
나머지 양념을 모두 넣어 조물조물 무치면 끝.

등록일 : 2010-03-26 수정일 : 2015-08-25

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댓글 5

딩동~~2010-04-17 11:07|답글|신고

맛있겠네요 잘보고 갑니다*^^*

짱구맘2010-05-05 22:02|답글|신고

딩동~~ 감사합니다~^^

천사의입맞춤2010-03-27 15:57|답글|신고

맛있겠어요..
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