참치 팽이버섯전 만드는법 참치캔 팽이버섯요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,365

상품목록

써지니

참치 팽이버섯전 만드는법 참치캔 팽이버섯요리

냉장고에 남아있던 짜투리 야채를 잘게 다지고 기름기를 뺀 참치캔과 섞어 동그란모양으로 만든 참치 팽이버섯전 입니다. 맥주 안주로 어울리면서 간식이나 밥 반찬으로 드셔도 맛있어요.(평소 싱겁게 요리를 하기 때문에 중간에 맛을 보시고 부족한 간은 추가로 넣어주세요.)

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[참치 팽이버섯전 재료]

팽이버섯
80g 구매
캔참치
85g 구매
당근
30g 구매
양파
30g 구매
부추
24g 구매
청양고추
1개 구매
달걀
2개 구매
튀김가루
3큰술 구매
소금
0.2~0.3큰술 구매
후추
적당량 구매
포도씨유
적당량 구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

▶팽이버섯, 당근, 양파, 부추는 쫑쫑쫑 잘게 썰어서 준비합니다.
▶청양고추는 반으로 가른 후 씨를 제거한 후 쫑쫑쫑 썰어줍니다.

팽이버섯 80g, 당근 30g, 양파 30g, 부추 24g, 청양고추 1개

▶참치캔은 작은 사이즈로 준비하여 뚜껑을 살짝만 열고 기름기를 따라내줍니다.

참치캔 85g 1개

▶볼에 쫑쫑쫑 썬 당근, 양파, 팽이버섯, 부추, 청양고추, 달걀 2개를 넣고 준비합니다.

쫑쫑쫑 썬 당근 ,양파, 팽이버섯, 부추, 청양고추, 달걀 2개

▶튀김가루 3큰술, 소금 0.2~0.3큰술, 후추 넣고 밑간을 해줍니다.(튀김가루 대신 부침가루나 밀가루를 넣어도 상관없어요)

튀김가루 3큰술, 소금 0.2~0.3큰술, 후추

▶숟가락으로 달걀과 잘게 썬 야채들이 골고루 섞이도록 뒤적이면서 참치 팽이버섯전 반죽을 만들어줍니다.

▶팬에 포도씨유를 넣고 가스불 중간불에서 참치 팽이버섯전 반죽을 숟가락을 적당히 퍼서 동그란 모양으로 올려줍니다.(불 세기는 너무 세게 하지 말고 중간불이랑 중약불을 번갈아가면서 노릇노릇하게 부쳐주세요)

참치 팽이버서전 반죽, 포도씨유

▶바닥면을 살짝 들어서 노릇하게 부쳐졌으면 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 부쳐줍니다.
▶기름이 부족하다면 포도씨유를 추가로 넣어줍니다.

▶뒤집개를 이용하여 전을 살짝 눌러줍니다.

▶앞뒤로 전이 노릇노릇하게 부쳐졌으면 참치 팽이버섯전 만드는법 완성입니다.

▶소쿠리나 바트에 약간 세워서 기름기를 빼 준 뒤, 케찹이나 간장소스 등에 입맛에 맞게 찍어서 맛있게 드셔보세요~^^

: ▶달걀 비린내를 싫어하시는 분은 맛술을 살짝 넣어주세요.
▶처음에 반죽을 올리고 중간에 손목 스냅을 이용하여 팬을 좌우로 흔들어주면 팬에 반죽이 눌러붙지 않아요.
▶케찹이나 간장 소스 등 입맛에 맞게 소스를 찍어서 드셔보세요.

참치팽이버섯전 관련 상품

등록일 : 2023-02-02 수정일 : 2023-02-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

포토 리뷰 3

요리 후기 4

garden♡ 2024-09-05 15:45:14

당근빼고 고추 추가해서 레시피 그대로 했는데 맛있어요. 소량씩 남은 재료도 알뜰하게 쓸 수있고 간단해서 좋아요. 친절한 설명 감사합니다!

쉐프의 한마디2024-09-06 04:24:25

제 레시피가 이웃님께 도움이 되었다니 저도 감사드려요^^ 앞으로 맛있는 레시피 올리테니 가끔씩 방문해주시고, 오늘 하루도 행복하고 즐거운 하루 시작하세요~~ ~!!

꼬묭밥집 2023-04-02 09:53:24

야채가 없어서 계란 참치랑 버섯만 넣었지만 맛있었어요♡

쉐프의 한마디2023-04-03 05:11:08

계란과 참치, 버섯만 넣어도 맛있을거 같아요.. ^^ 야채는 짜투리 채소가 남았을 경우에만...전 짜투리 채소가 있을 경우 넣고 없다면 저도 꼬묭밥집님 처럼 패스해요^^

단풍나무 2023-05-18 08:49:47

감사드려요

쉐프의 한마디2023-05-19 12:42:41

제 요리 레시피가 단풍나무님께 조금이나마 참고가 되었다면 저도 감사합니다^^

댓글 0

#참치팽이버섯전만드는법 #팽이버섯요리 #팽이버섯전 #참치전 #참치캔요리 #참치버섯전 #전종류 #맥주안주 #술안주

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.9(74)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(62)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(26)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(24)

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(13)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(60)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.9(20)
3

옛날짜장

제주언니

5.0(14)
4

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(14)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(71)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(20)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(14)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(1,043)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(48)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(46)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(39)

식빵핫도그 맛보장 레시피

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

4.9(132)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(50)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(30)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(16)

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(32)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(27)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(23)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(103)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(27)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(24)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(178)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(102)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(80)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.