Name: 끓이기 쉬운 황태 국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 황태 1줌; 무 적당량; 대파1대; 계란2개; 참치액2큰술; 다진마늘1큰술; 참기름2큰술; 볶음 소금 약간

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8,372

밥차리라

끓이기 쉬운 황태 국

홍태국(북어국

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태
1줌 구매
무
적당량 구매
대파
1대 구매
계란
2개 구매

[양념]

참치액
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
2큰술 구매
볶음 소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

껍질 벗긴 무 먹기 좋게 썰어요
대파는 어슷 썰고요

물에 살짝 불린 황태 냄비에 담고 참기름을 두르고 볶아주다가

썬 무 참치액을 넣어 볶아준다

다시육수 1.5L 붓고

팔팔~ 끓여주다가 입맛에 맞게 소금이나 액젓으로 간을 맞추고 다진마늘을 넣어준다

뽀얗게 끓여지면 계란물을 빙~ 둘러 부어준 다음

썬 파 넣고 한소끔 더 끓여낸다

황태 국 맛나게~

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등록일 : 2021-10-18 수정일 : 2021-10-19

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

포토 리뷰 3

요리 후기 5

oro74 2022-02-06 12:51:37

뽀얀 들기름 북엇국과 다른 맑은국이 먹고싶을때~~ 두번째 이용중인 레시피입니다. 액젓으로 볶는게 뭔가 비법인듯 참 맛나네요.감사합니다.

양초딩 2022-12-26 21:17:58

간단하게 했는데도 맛있어요~ 아이가 잘 먹었으면 좋겠네요~ 감사해요^^

새터민김정은 2021-10-23 11:48:16

무를쓰고싶어서 레시피찾다가 만들게 되었는데 간단하고 맛있어요

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#황태국 #북어국 #해장국 #아침국 #저녁국

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