실패없는 맛있는 김치찌개 레시피 : 백종원 김치찌개 / 돼지고기 김치찌개 20분만에 맛있게 끓이는 꿀팁 ♥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,567

상품목록

달링제이

실패없는 맛있는 김치찌개 레시피 : 백종원 김치찌개 / 돼지고기 김치찌개 20분만에 맛있게 끓이는 꿀팁 ♥

돼지고기 김치찌개, 안좋아하는 분 없겠죠 ? 저도 돼지고기 김치찌개 너무 좋아하긴 하는데요. 건강에 관심을 갖게 된 이후로는 찌개는 거의 먹지 않으려고 하고있어요. ㅠㅠ 그래도 한국인이 찌개 없이 살 수 있나요, 특히 지금처럼 찬바람 부는 날엔 김치찌개 하나면 다른 반찬 필요 없을 정도로 맛있고 너무 좋은게 사실이에요. 사실 신혼 초반에는 김치찌개 끓이는게 은근히 어려워서 실패도 많이 해봤어요.ㅎㅎ 그래도 백종원 선생님 레시피 보면서 열심히 따라해봤더니 ! 이제는 쉽고 빠르게 맛있는 김치찌개를 끓일 수 있는 1년차 새댁이 됐어요 : ) 제가 알고있는 쉽고 빠르고 맛있게 끓이는 돼지고기 김치찌개 레시피 공유해볼게요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냄비에 반보다 약간 더 많게 물을 넣어주고 돼지고기를 넣어주시면 돼요. 얼어있어도 상관없어요.

사진엔 티스푼 가득이지만 실제론 반만 넣었어요~ ㅎㅎ 글고 새우젓을 티스푼으로 반스푼 넣고 푹 끓여줍니다. * 이게 백종원 선생님의 꿀팁 ! 푹 끓인 돼지고기 육수가 김치찌개 맛을 좌우할거예요 : )

팔팔 끓을때까지 끓여주면 되는데요. 위에 올라오는 거품은 걷어서 버리면 돼요. ㅎㅎ

거품을 걷어내고 다진마늘을 티스푼으로 한스푼 가득 넣어줍니다.

그 다음은 김치를 먹기좋게 잘라주세요. 여기서 또 한가지 꿀팁 나가요 : ) 김치찌개는 신김치를 넣어야 진리잖아요. 혹시 집에 신김치가 없으면 김치에 식초 아주 약간 넣고 섞어주세요. 그럼 신김치 맛으로 변한답니다 ㅎㅎ (요건 저희 친정엄마의 꿀팁! )

끓는 물에 김치를 넣어주세요 : ) 김치가 익도록 푹~ 끓여주세요.

이렇게만 끓여도 어느정도 김치찌개의 맛은 나지만, 평소에 먹던 찌개의 깊은 맛은 안나요. ㅎㅎ 그래서 이때 ! 국간장 한스푼 넣어주기 : ) (기호에 따라 반스푼 ~ 한스푼 넣어주시면 돼요.) 중불로 5분가량 끓여줍니다.

벌써 마무리 단계예요. 너무 쉽지 않나요...!?? ㅋㅋㅋ 이대로만 먹어도 맛있지만, 김치찌개엔 두부가 들어가야 맛있죠 ♥ 두부를 먹기 좋은 크기로 잘라 넣어줍니다.

두부 투하 ! 두부를 넣고 또 끓여주세요 ㅎㅎ 불 끄기 직전에 두부를 넣는 분도 계시지만 저는 두부에 간이 잘 베어야 맛있더라고요 : ) 그래서 전 두부를 넣고 더 끓여요. 두부에 간이 잘 베이도록 요리조리 잘 섞어줍니다.

이젠 진짜 마지막. 파를 넣어주면 돼요 : ) 그리고 잠시 뚜껑을 닫아줍니다.

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2021-03-10 수정일 : 2021-03-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

새댁 요리꿈나무 ! 달링제이 입니다 : )) 팔로우 환영해요 ♥

요리 후기 3

junlala70 2021-11-21 18:33:42

진짜 눈이 띠용 하는 맛;; 존맛이에요 지인짜로

황제팔 2021-11-12 02:07:17

맛있습니다 감사합니다

박시웅 2021-10-21 02:31:45

맛 있어요

댓글 0

#김치찌개 #돼지고기김치찌개 #백종원김치찌개 #맛있는김치찌개 #김치찌개만들기 #김치찌개레시피 #김치찌개황금레시피

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(22)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(141)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(244)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(89)
3

대패삼겹살숙주볶음 맛있게 만드는 간단레시피

불량엄마소자매마미

5.0(47)
4

대패삼겹살 숙주볶음 고기요리 해봤어요

바겨사

4.9(15)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,251)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(642)
3

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(206)
4

두루치기 제육볶음

연년생홀릭마더

4.9(195)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(132)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(16)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(11)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

부추전 맛보장 레시피

1

지금 제철인 부추 팍팍 넣고 바삭 쫄깃한 깻잎부추전 만들기

따봉이kitchen

4.9(136)
2

새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!

집밥한그릇

4.9(131)
3

바삭바삭 부추전 만드는법

각설탕식구들

5.0(78)
4

애호박부추전 바삭~하게 만들기! 포인트는 이것♩

호이홍이

4.9(63)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(172)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(55)
4

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(68)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

4.9(20)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)

배추된장국 맛보장 레시피

1

된장 국물이 시원하고 얼큰한 배추 된장국 만들기

춤추는곰

4.9(318)
2

깔끔한 국물이 일품인 배추된장국

미소앨범by하준맘

5.0(110)
3

겨울철별미 배추된장국 에릭따라하기

쪼하

4.9(56)
4

구수함과 시원함을 동시에!! 배추된장국★

만개의레시피

4.7(27)

주꾸미볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 쭈꾸미볶음 레시피 매콤한 맛 제대로 !

엘린84

4.9(255)
2

쭈꾸미(주꾸미)볶음 물기 없이 만들기

판교댁쏭아

4.9(70)
3

매콤한 쭈꾸미볶음 황금레시피, 주꾸미 손질법과 만드는 법을 한 번에 ~

뽕림이

4.9(63)
4

제철 쭈꾸미볶음 만들기

시연성연맘

4.9(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.