Name: 삼삼데이 삼겹살 요리 삼겹살 핫도그 만들기 고기는 사랑이예요 :)
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 핫케이크믹스 가루 150g; 빵가루 적당량; 대패삼겹살 8줄; 후랑크 소세지 4개; 하얀 체다치즈 1장; 달걀 1개; 우유 50ml; 식용유 300ml; 김밥용 김 조금

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승혜의야미로그

삼삼데이 삼겹살 요리 삼겹살 핫도그 만들기 고기는 사랑이예요 :)

오늘은 3월 3일!!!
바로 삼겹살 먹는 날~ 삼삼데이예요 ^_^
삼겹살은 언제 먹어도 항상 맛있죠~~~
그래서 준비한 오늘의 간식 요리는요!
삼삼데이인 만큼 삼겹살로 만든 핫도그를 준비했어요.
삼겹살 핫도그라니 > _ <
삼겹살 핫도그가 대체 어떻게 생긴 핫도그인지
여러분 궁금하시죠?ㅋㅋㅋㅋㅋ(강요 아닙니다...ㅋ)
삼삼데이 삼겹살 요리 삼겹살 핫도그 만들기 ♥
우리 함께 대패삼겹살로 돌돌 말아보아요 :)

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

삼삼데이 삼겹살 요리 삼겹살 핫도그를 만들기 위해
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!
-총 삼겹살 핫도그 4개 분량이예요.-

핫케이크 믹스 가루 150g, 빵가루 적당량, 대패삼겹살 8줄, 후랑크소세지 4개, 하얀 체다치즈 1장, 달걀 1개, 우유 50ml 정도, 식용유 300ml, 김밥용 김 조금, 나무꼬치 4개

삼삼데이 기념 삼겹살 핫도그를 만들기 위한
모든 재료들이 준비되었으니
그럼 본격적으로 삼겹살 핫도그 만들기 시작할게요~
먼저 삼겹살 핫도그의 핫도그 반죽을 만들어 줄게요.
믹싱볼에 핫케이크 믹스 가루 150g을 담아주세요.

그리고 여기에 달걀 1개를 넣어줍니다.

흰 우유로 핫도그 반죽의 되기 정도를 맞춰줄 건데요!!
흰 우유를 조금씩 넣어가면서
핫도그 반죽의 되기 정도를 조절해주세요.

실리콘 주걱으로 삼겹살 핫도그 반죽을
골고루 섞어주세요.

삼겹살 핫도그의 반죽이 너무 퍽퍽하다 싶으시면
우유를 조금 더 넣어 반죽을
약간 걸쭉되직하게 만들어줍니다.

그럼 삼겹살 핫도그를 만들기 위한
핫도그 반죽이 완성되었어요 ^^

이제 차근차근히 삼겹살 핫도그를 만들어주면 돼요!
두꺼운 나무 꼬치 4개를 준비해주세요.
저는 나무젓가락을 사용했어요 ^^
나무젓가락이 핫도그 만들기에는 아주 좋습니다~

그리고 각각의 나무 꼬치 1개당
후랑크소세지를 1개씩 꽂아주세요.
삼겹살은 또 마늘이랑 찰떡궁합이죠!
그래서 저는 마늘 후랑크소세지를 사용했습니당
ㅋㅋㅋㅋㅋ

후랑크소세지를 꽂아준 나무 꼬치를
방금 만들어준 핫도그 반죽에 퐁당 넣어주세요.

후랑크소세지가 꽂힌 나무 꼬치를
핫도그 반죽에 돌돌 돌리면서
후랑크소세지에 전체적으로 핫도그 반죽을 덮어줍니다.
후랑크소세지가 보이지 않도록
꼼꼼히 핫도그 반죽을 묻혀주세요~

핫도그 반죽을 잘 덮어주셨으면
핫도그 반죽 위에 대패삼겹살을 돌돌 말아주세요.
대패삼겹살 하나만으로는 아쉬워요~~~

핫도그 1개당 대패삼겹살 2개를 전체적으로
돌돌 감싸주세요.
핫도그 반죽이 걸쭉하기 때문에
대패삼겹살이 핫도그에 잘 붙는답니다 ^^

바삭바삭한 빵가루를 담아준 믹싱볼에
대패삼겹살에 돌돌 말린 핫도그를 퐁당 넣어주세요.

그리고 대패삼겹살 위에
골고루~ 전체적으로~ 빵가루를 꼼꼼하게 묻혀줍니다.
나머지 3개의 핫도그들도
같은 방법으로 만들어주세요.

짜자자잔!
삼겹살 핫도그의 튀기기 전 모습이예요!
그릇에 가지런하게 놓아봤어요 ^^
핫도그에 대패삼겹살이 돌돌 잘 말렸쥬?ㅋㅋㅋ

이제 삼겹살 핫도그를 튀겨줄게요.
가스레인지나 인덕션 위에 프라이팬을 올려주세요.

그리고 프라이팬 안에
식용유를 300ml 정도 넣어줍니다.
가스불은 중약불로 켜주세요.

프라이팬 안의 식용유의 온도가
어느 정도 올라왔으면
삼겹살 핫도그를 넣어 기름에 노릇하게 튀겨주세요.
삼겹살 핫도그 1번 먼저 식용유탕에 입수하시구요 ~

삼겹살 핫도그 2번
이어서 식용유탕에 입수하도록 할게요 ~~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

집게로 삼겹살 핫도그를 뒤집어가며
노릇노릇하게 튀겨주세요.
나머지 삼겹살 핫도그 2개도 같은 방법으로 튀겨줍니당

삼겹살 핫도그가 앞뒤로 아주 노릇노릇하게
잘 튀겨졌어요 ^^
잘 튀겨진 삼겹살 핫도그는
그릇에 유산지나 키친타월을 깔고 올려주세요.

노릇하게 튀겨진 삼겹살 핫도그에
하얀 체다치즈와 김밥용 김을 이용해서
돼지의 얼굴을 만들어주세요 ^^
순식간에 귀여운 비주얼의 삼겹살 핫도그로 변신했어요~

두 개의 삼겹살 핫도그에는
케찹을 이용해서 돼지의 발그레한 볼을 표현해 봤어요 *^^*
케찹으로 돼지에게 발그레한 볼을 표현하니
더더욱 귀여운 삼겹살 핫도그로 만들어졌네요ㅋ

돼지가 삼겹살 핫도그를 보고
동지인 걸 알고 쪼르르 달려왔어요ㅋㅋ
약간 삼겹살 핫도그를 아련하게 쳐다보고 있는 듯한...
ㅋㅋ

발그레한 볼의 귀여운 삼겹살 핫도그를
먹어보도록 할게요~
근데 삼겹살 핫도그를 먹으려니까
삼겹살 핫도그 뒤에서
돼지의 따가운 시선이 느껴지는 것 같은 건
왜일까요...?
ㅋㅋㅋㅋㅋ

돼지의 따가운 시선을 외면한 채로
삼겹살 핫도그를 과감하게 한 입 먹어보았습니다ㅋ
와... 대박...
엄!!! 청!!! 바삭바삭해요!!!!!!
삼겹살 핫도그 한 입 베어 물었더니
돼지의 눈과 귀가 사라져버렸네요...ㅠㅠ
돼지야 미안..

대패삼겹살로 돌돌 말아 만든
삼겹살 핫도그의 맛은
진짜 제가 만들어서 그런 것도 있지만
정말로 시중에서 파는 핫도그보다
훠어어어얼씬 맛있어요!!!
고기는 사랑이잖아요 ♡
삼겹살 핫도그를 한 입 베어 무는 순간
입안에서 톡톡 씹히는
후랑크소세지와 함께
대패삼겹살이 입안에서 춤을 춰요~~~
정말정말 너무너무 맛있어요!
비주얼도 귀여워서 그런지
더 맛있는 것 같기도 해요!
아이들에게 집에서 요렇게
삼겹살 핫도그를 만들어서 간식으로 주면
정말 좋아할 것 같아요 *^^*
삼삼데이 삼겹살 요리 삼겹살 핫도그로
여러분들도 특별한 간식 드셔보시길 바래요 ^^