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햇살머금은집

최애 간식 기름떡볶이 만드는법

아이들 간식으로 너무 좋은 떡볶이 만들어 볼께요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 떡볶이떡 손질법떡볶이떡 손질법
▶ 떡볶이떡 보관법떡볶이떡 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
살짝 기름에 튀긴맛이라서
더 쫀득한 식감을 느낄 수 있는
기름떡볶이 만드는법
우선 떡은 살짝 물에 불려서 건져서
물기를 제거해 주세요.
그다음 불려놓았다 건진 떡에 간장1.5T
설탕1T
고춧가루1T.참기름.통깨.파한춤쿰을 넣고
조물 조물 버무려 주세요,
기호에 따라서 후추를 넣으셔도 좋아요.
매운거 좋아하시는 분들은 고춧가루 더 추가 하셔도 되시구요
기름떡볶이의 명성에 맞게 팬에 기름을 넉넉하게 두르고
버무려 놓은 떡볶이 떡을 넣어 주세요.
그리고 약불에서 잘 저어가면서
볶아 주세요.
기름에 살짝 튀겨져 국물떡볶이와는 또다른 비쥬얼
또다른 맛의 기름떡볶이 만들기가 완성이랍니다.

등록일 : 2020-01-22 수정일 : 2020-01-22

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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포토 리뷰 2
요리 후기 3

근호광호맘박은경 2020-02-29 00:14:32

아이들이 처음 먹어보는데 맛나다고 자끈 먹네요~^^ 어릴때 먹던 그~ 

양양♥♥ 2020-02-04 14:06:14

쉽게만들수있어서좋은것같아요맛도맛있어요 

은영✨ 2020-02-26 00:26:19

기름을 넉넉히 두른다.. 볶는다.. 살짝 바삭해지게.. 이렇게 했는데 기름이 너무 흥건하고 튀긴것도 볶은 것도 아닌 너무 느끼한 떡볶이가 됐어요 ㅠ 아마 제가 기름떡볶이라는 요리가 생소해서 그랬는지도... 설탕을 엄청 퍼 넣어서 단맛으로 겨우 먹었네요 ㅠ.. 제취향은 아닌걸로.. 

댓글 1
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