Name: TV요리) 전참시요리대결 1등 먹은 이영자의 육전 ★
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소불고기 100g; 달걀 2개; 표고버섯 1개; 맛술 1숟가락; 소금 약간; 후추 약간; 샐러드채소 1줌; 간장 2숟가락; 올리브유 2숟가락; 식초 1숟가락; 설탕 1숟가락; 다진 마늘 1/2숟가락; 통깨 1/2숟가락; 후추 약간

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TV요리) 전참시요리대결 1등 먹은 이영자의 육전 ★

먹어본자가 요리도 역시 잘해 ~!
이원일 쉐프의 육전을 복붙한 이영자의 육전 ★
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1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

소불고기
100g 구매
달걀
2개 구매
표고버섯
1개 구매
맛술
1숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[토핑재료]

샐러드채소
1줌 구매

[소스재료]

간장
2숟가락 구매
올리브유
2숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매
통깨
1/2숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

표고버섯은 채 썬다.

볼에 달걀을 풀고 소금 후추를 넣어 섞는다.

볼

달군 팬에 식용유를 두르고 소불고기를 넣어 50% 정도 익힌다.

팬

이때 소불고기는 미리 키친타월로 핏물을 빼주세요.

소금, 후추, 맛술을 넣는다.

(2)에 풀어두었던 달걀을 붓고 표고버섯을 올려 약불로 부친다.

볼에 소스재료를 넣고 소스를 만든다.

볼

시판 오리엔탈드레싱이나 발사믹드레싱을 이용해도 괜찮아요.

그릇에 달걀전과 샐러드채소를 올린 후 소스를 뿌려 완성한다.

그릇

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등록일 : 2019-07-29 수정일 : 2019-07-30

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포토 리뷰 2

요리 후기 8

배은희 미소 2019-09-30 19:35:16

저랑, 신랑이 맛있게 먹었어요~ 요리하기도 편하고 좋았어요^^ 감사합니다.

조혜경 2019-10-25 00:11:06

요리 하기도 간편하고 소스가 정말 맛있어요..

왕누깔 2019-08-25 12:48:50

감사히 잘 만들어 먹었습니다

bysoulmate 2021-09-22 12:29:59

넘넘 맛있어요~^^

당근이쥐 2021-09-28 22:01:05

추석때 만든 육전이 있어 샐러드 양념 맛있게 해서 먹었네요~ 고추가루가 없어서 아이도 맛있게 잘 먹네요~

쫌찐 2019-08-19 12:12:09

밀가루 안뭍히고 해먹기 편하고 좋았어요 ㅎ 샐러드소스 맛있어요 ㅎ

행복사람 2019-08-17 07:43:52

정말 맛있었어요 ^^

treelike 2019-08-08 19:24:48

특별한 한끼가 되었네요.. 근데, 우리 아이들은 그냥 고기구워 소금 찍어먹는게 더 맛있다고..ㅋ

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