Name: 삼치감자조림 하나만 있어도 밥한공기 뚝딱!
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 삼치 400g; 감자 2개; 양파 1/4개; 대파 1/4대; 청고추 1개; 홍고추 1개; 고추장 1숟가락; 고춧가루 2숟가락; 간장 3숟가락; 설탕 1숟가락; 맛술 1숟가락; 소주 1숟가락; 다진마늘 1/2숟가락; 후추 약간; 참기름 약간; 다시마육수 1종이컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

29,717

만개의레시피

삼치감자조림 하나만 있어도 밥한공기 뚝딱!

맛있는 삼치조림에 포슬포슬 감자가 쏘옥!
칼칼한 맛이 일품인 삼치감자조림 : )

세상의 모든 레시피 만개의레시피

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

삼치
400g 구매
감자
2개 구매
양파
1/4개 구매
대파
1/4대 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

[양념재료]

고추장
1숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
간장
3숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
소주
1숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
후추
약간 구매
참기름
약간 구매
다시마육수
1종이컵 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

손질한 삼치는 껍질부분에 칼집을 낸다.

감자는 두툼하게 썬다.

양파는 채 썰고 대파, 고추는 어슷썬다.

양념재료를 섞어 양념장을 만든다.

냄비에 감자를 담고 양념장 절반을 부어 끓인다.

냄비

뚜껑을 닫고 익혀요.

감자가 절반정도 익으면 삼치, 양파를 넣고 남은 양념장을 넣고 끓인다.

삼치가 모두 익으면 고추, 대파를 넣고 국물을 끼얹어 가며 익혀 완성한다.

삼치감자조림 관련 상품

등록일 : 2018-12-27 수정일 : 2018-12-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

포토 리뷰 4

요리 후기 14

아젤리아71 2019-12-12 08:45:24

워낙 삼치구이를 좋아하여 구이를 많이 먹다가 집에 있는 감자 넣고 조림해 보니 색다르게 맛있네요... 청양고추 넣어 얼큰하게 조려 먹었습니다 ^^ 레시피 감사합니다 ^^

썬주리 2019-04-14 13:37:07

생선요리에는 늘 자신이 없어서 튀기기만 했었는데 요렇게 조림을 하니 비린내도 없고 참 맛있어요. 감자대신 무를 깔고 해도 달달하니 맛나구요. 한번은 삼치로,두번째는 돔으로, 세번째는 병어로 했는데 역시나 맛있네요. 큰딸아이가 너무 맛있다고 레시피 알려달래요. 감사합니다. 이제 생선조림 겁내지 않는 1인 추가요~~

하우스코알라 2020-09-18 21:15:01

감자대신 무넣고 양파를 안 넣고 국물에 빅** 시크릿코인 두개 넣었어요 남편이 국물이 맛있고 무랑 삼치랑 같이 먹으니 정말 맛있대요~ 아들둘도 맛있대요 레시피 감사합니다

순간 순간의 소중함을 느껴보자! 2021-03-09 17:34:40

물양을 잘못잡아 타기 직전이였지만 맛있어요~ 양념장과 삼치!!감자가 잘 어울려요~ 감사합니다 ~^^

달래라이프 2020-02-15 11:40:27

감자랑 무도 함께 넣어서 맛있게 먹었습니다.. 소주 없어서 미림이랑 맛술 한스푼씩 넣었어요...맛있는 레시피 감사합니다~^^

옥쓰리12345 2022-08-20 19:03:54

맛있게 먹었습니다~~~ 삼치가 양이 많아 소스는 1.5배했습니다~~감자가 없어 무로 했는데도 맛잇엉용~~

8589 2021-07-15 20:00:35

생선 조림 요리를 좋아해서 이 레시피 양념장으로 고등어,갈치도 조림으로 해 먹어요. 감사합니다.

댕댕이당근 2020-08-30 13:46:26

너무 맛있어요 양념비율이 딱 맞네요 감사합니다 이걸로 다른 생선조림에도 응용할 수 있겠어요 !!

쭈니리미맘 2020-05-16 17:02:18

감자 반 무 반 깔아서 했어요.. 고등어조림만 해봤지 삼치조림은 첨인데 넘 맛있게 잘 먹었어요~^^

파카조터 2020-07-22 21:46:36

항상 잘먹고있습니다. 보편적이고 맛있는 생선조림맛

이븐파 2021-06-06 18:40:59

간단하고 맛있습니다

신창사랑 2022-09-28 18:49:05

맛있게 잘됐네요^^

찌니찌닠 2022-08-10 17:43:10

양념 짱이네여

-쭈미꾸미 2020-04-29 19:19:37

덕분에 맛있고 푸짐한 저녁이었어용~~

전체보기

#삼치 #감자 #조림 #야식 #저녁메뉴 #생선요리 #밥도둑 #반찬

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(457)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(114)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(68)
4

등갈비찜 황금레시피 먹어보면 반할걸요???

귀요미민이맘

4.9(51)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(69)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(50)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(183)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(116)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

닭죽 맛보장 레시피

1

아프지마요~ 닭죽 먹고 감기 끝! 닭죽

만개의레시피

5.0(51)
2

닭죽 끓이기

sunny

4.9(10)
3

닭가슴살캔 요리 닭죽 만드는법 레시피

랑이의보물상자

4.7(7)
4

남은 치킨을 활용한 통닭죽 만들기

써니지나

5.0(7)

돼지갈비찜 맛보장 레시피

1

매콤 돼지갈비찜

서서방

5.0(432)
2

매운데자꾸들어가ㅠㅠ ♥매콤돼지갈비찜

만개의레시피

4.9(81)
3

백종원 돼지갈비찜 만드는 법

시크제이맘

4.9(63)
4

백종원레시피로 빠르게 만든 돼지갈비찜

가시코스모스

4.9(35)

소스 맛보장 레시피

1

탕수육소스 만드는 법 탕수만두 만들기!

은형제두아들엄마

4.9(129)
2

직접 만드는 스테이크.돈까스 소스

꼼지락♡

4.9(98)
3

아보카도 활용하는 과카몰리 소스 멕시코요리

바겨사

5.0(62)
4

목살스테이크! 찹스테이크! 소스는 바로이렇게!!

뚱이네♡

5.0(48)

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(172)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(16)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.4(10)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(134)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)