Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

204,751
상품목록
main thumb
요리하는아내

진미채볶음 만드는법 오징어채 볶음 촉촉하게 만드는 방법

진미채볶음을 조금 어려워하는 분들이 많더라고요

제가 오늘 황금레시피와 함께 진미채볶음을
조금 더 촉촉하게 드실 수 있는 방법을 알려드릴게요 :)
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
진미채를 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요
2 ~ 3번정도 세척해 주세요
2 ~ 3번정도 세척해 주세요
먼저 양념에 비비기 전에 진미채에 마요네즈를 2Ts 정도
넣고 조물 조물해서 잠시 놔두세요
그러면 다 드실때까지 촉촉한 진미채를 만나실 수 있어요
기름 2Ts, 맛술 1Ts, 설탕 1Ts, 고춧가루 1Ts, 진간장 1Ts, 고추장 2Ts, 다진마늘 1Ts를
넣고 골고루 섞어주세요 :)
달궈진 팬에 양념장을 넣고 끓여주세요
1분정도 볶아준다고 생각하시면 된답니다
여기서 또 팁하나 드리면요
양념을 끓인 뒤 진미채를 넣기 전에 가스불을 꺼주세요
그리고 잔열로 진미채를 볶아주면 더 촉촉해요
이걸 계속 불을 켜서 볶아버리면 수분이 다 빠지고
질겨지더라고요 ㅠㅠ 그러니 꼭 불을 끄고 볶아주세요
마지막엔 올리고당 1Ts를 넣어서 살짝 달달함을 더했어요
달달한게 싫으시면 생략하셔도 될것 같아요 :)
촉촉하면서도 맛있는 진미채 볶음이 완성되었습니다
갓 만든 진미채 볶음에 흰쌀밥과 함께 먹으면
이것 또한 밥도둑이라 이야기 해 드리고 싶네요
팁-주의사항
마요네즈를 먼저 넣고 버무려서 촉촉하게 해주세요
양념을 볶은 뒤 불을 끄고 진미채를 볶아주세요

등록일 : 2018-10-21 수정일 : 2018-12-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리하는아내

https://www.youtube.com/channel/UCRfbjK91ORW2DFXPOOXv1ow

sns
포토 리뷰 5
요리 후기 12

주부삼단 2018-12-19 18:44:37

고추장을 많이 넣었는지 약간 텁텁하고 달긴 한데요. 청량고추를 잘게 썰어 넣었더니 매콤하고 맛있어요^^ 밥도둑이네요~ 

쉐프의 한마디2018-12-20 12:20:08

매콤한걸 좋아하시나봐요 맛있게 드세요~^^

hk0603 2021-03-20 20:59:28

이 레시피로 열번은 더 해먹은 거 같아요 이제 사진 찍고 후기 올려 보네요 ^^ 촉촉하고 맛있어요 마지막에 불끄고 참기름 한방울 떨어뜨리면 더욱 맛이 좋아요  

쉐프의 한마디2021-03-20 21:49:05

감사합니다

HSK2168 2019-10-05 16:03:37

딸이 요 반찬보고 밥도둑이래요^^ 감사합니다 

전체보기
댓글 8
파일첨부
#진미채볶음#오징어채볶음#진미채볶음만드는법#오징어채볶음만드는법#진미채황금레시피#오징어채볶음황금레시피#진미채볶음황금레시피#반찬추천#밑반찬추천#밑반찬레시피
부추김치 맛보장 레시피
더보기
양파장아찌 맛보장 레시피
더보기
달래무침 맛보장 레시피
더보기
등갈비구이 맛보장 레시피
더보기
된장찌개 맛보장 레시피
더보기
비빔만두 맛보장 레시피
더보기
느타리버섯무침 맛보장 레시피
더보기
오징어국 맛보장 레시피
더보기
크림스파게티 맛보장 레시피
더보기
새우 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.