콩나물밥 전기밥솥으로 만드는 법!

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콩나물밥 전기밥솥으로 만드는 법!

남편이 먹고 싶다던 콩나물밥!!
몇 년 전에 한 번 해보고 안 했었는데
최근에 아는 언니 집에 초대받아서
갔다가 먹어보고 맛있었는지 또 해달라길래
오랜만에 만들어 봤어요 ㅎㅎ

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 썰은 것
200g 구매
콩나물
220g 구매
쌀
4인분 구매

[재료]

간장
6큰술 구매
물
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진 파
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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먼저 콩나물을 깨끗이 씻어서
준비해주세요~

쌀은 씻어서 10분 정도
먼저 불려놓고
밥 물 양은
콩나물에서 수분이 나올 껄
생각해서 평소보다 조금 작게 준비합니다~

쌀을 불릴 동안
고기를 먹기 좋게 잘라서
겉이 익게 살짝 볶아주세요~

고기는 대패삼겹살로 하시는 분들도 있고
다양한 재료를 사용하시던데
저는 기름기 없게
돼지고기 잡채용으로 준비했어요~

고기가 거의 익었으면
불린 쌀 위에
볶은 고기를 올려주시고~

그 위에 콩나물을 수북이 올려주세요~
그리고 백미 취사를 누르고 기다리면!

맛있는 콩나물밥이 완성됐어요~!

밑에가 타지 않게
바로 주걱으로 섞어주시구요~

그릇에 옮겨 담으면 완성!!
간장 6 큰 술, 물 2 큰 술, 참기름 1 큰 술,
다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 큰 술,
고춧가루 1 큰 술,
다진 파 1 큰 술, 깨소금 1 큰 술을 넣고 양념장을 만들어서 같이 비벼 먹으면 됩니다^^

: 콩나물밥 위에 양념장을 올려서
쓱쓱 비벼 먹으면
아삭아삭한 콩나물과
돼지고기의까지 더해져
너무 맛있는 한 끼가 되었어요~
손님 초대요리로도 좋고
간단하게 만들어 먹기도 좋아요^^

콩나물밥 관련 상품

등록일 : 2018-02-26 수정일 : 2024-03-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 1

햇님과친구들 2018-07-13 00:28:30

간단해서 너무좋은거같아요 최고최고

댓글 2

#유아식 #손님초대요리 #콩나물밥 #어린이밥 #콩나물밥만들기 #콩나물밥간장양념 #간장양념

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