Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

59,656
상품목록
main thumb
뽕림이

치즈불닭 만들기, 맛있게 매운 닭요리 레시피 ♥

며칠 전부터 치즈불닭이 넘넘 먹고 싶다는 신랑을 위해 어제저녁 메뉴로 오래간만에 치즈불닭을 만들어보았어요!

땀이 뻘뻘 나도록 매콤한 치즈불닭에 고소하고 부드러운 치즈를 돌돌 감아 한 입에 쏘옥 넣고 챱챱 -

요거 요거 진짜 꿀맛이 따로 없네 ♥
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 닭다리 조리법닭다리 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 피자치즈 보관법피자치즈 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 양파 1/2개, 초록색 파프리카 1/2개, 노란색 파프리카 1/2개, 빨간색 파프리카 1/2개는 먹기 좋은 크기로 썰어주시고요.
대파 1대와 청양고추 1개는 어슷 썰어 준비해요.
닭다리살은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 불필요한 지방을 제거해주시고요.
먹기 좋은 크기로 잘라 미림 2 큰 술, 소금 1/2 작은 술, 후춧가루 적당량, 생강가루 적당량을 넣고 조물조물해서 10분 정도 재워둡니다.
닭다리살 재우는 동안 치즈불닭 양념장을 만들어볼까요?
고추장 2 큰 술과 고춧가루 3 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 미림 2 큰 술, 간장 2 큰 술을 넣고 잘 섞어주시면 끝!
아주 간단하쥬?
고기에 양념을 부어 잘 버무린 다음 양념이 고기 구석구석 잘 배이도록 20분 이상 재워둡니다.
팬에 피자치즈를 먼저 둥글게 깔아주고 그 위에 채 썬 체다치즈 올려주기!
자 이제 모든 준비가 완료됐으니 양념된 닭고기와 야채를 볶아볼까요?
중불로 예열한 팬에 식용유를 적당히 두르고, 송송 썰어 둔 대파부터 볶아요.
대파 향이 올라오면 양념에 재워둔 닭다리살과 청양고추를 제외한 모든 야채를 한 번에 다 넣고 볶아요.
이때 불은 너무 세지 않게 해주세요.
고기가 익었다 싶으면 떡국 떡 한 줌을 넣고 잘 섞어준 뒤 떡이 말랑해질 때까지 약불에서 가볍게 볶아주시고요.
피자치즈와 체다치즈를 담아둔 프라이팬 가운데에 잘 볶은 불닭을 올려준 뒤 약불에서 치즈를 녹여주기만 하면 치즈불닭 만들기, 끝!!!
마지막에 통깨와 후추, 파슬리를 톡톡 뿌려주면 더욱 먹음직스러워 보이겠죠?
요기에 토치로 불 맛까지 더해주면 진짜 환상 환상!!!! +_+
이건 진짜 소주 한 잔 해야 할 각인데!!!! 못 먹으니 뭔가 더 아쉬워요!!!
하지만 그럼에도 넘나 맛있게 먹었네요 :)

등록일 : 2018-01-29 수정일 : 2018-01-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

뽕림이

http://blog.naver.com/minimini0107

sns
포토 리뷰 1
요리 후기 6

woodh도희 2021-01-16 21:06:19

너무맛있어요~~ 전 고춧가루가 매운거라 너무맛있게매워요 레시피 고대로했습니다. 또해달라는 남편의말에 기분이 넘 좋아요~^^  

dodori12 2023-11-16 20:23:59

우와 넘 맛있게 먹었어요 제가 맵찔이라 고춧가루만 1.5로 줄여서 만들었는데 남편도 맛있다고 좋아하네요!! 

힝횽힝횽 2020-07-08 11:19:50

어쩌다보니 2배용량으로 만들어서 먹었고 요리를 잘 못해서 시간이 엄청 소요됐습니다 남편 집도착시간 맞춰 같이 먹었는데 남편이 맛있다며 칭찬해줬어요 덕분에 기분좋고 맛있는 저녁시간이었습니다~ 

전체보기
댓글 1
파일첨부
#닭다리살요리#닭요리#손님초대#손님초대요리#술안주#치즈불닭#불닭만들기#불닭#치즈불닭레시피#저녁메뉴
새우볶음밥 맛보장 레시피
더보기
족발 맛보장 레시피
더보기
로제떡볶이 맛보장 레시피
더보기
참치스테이크 맛보장 레시피
더보기
간장진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
오징어국 맛보장 레시피
더보기
육회 맛보장 레시피
더보기
깍두기 맛보장 레시피
더보기
비지찌개 맛보장 레시피
더보기
골뱅이무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.