우럭조림 요거요거 왜이리 담백해♡

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

28,778

상품목록

주인마님

우럭조림 요거요거 왜이리 담백해♡

우럭회나 우럭 매운탕은 많이 드시자나요?
색다른게 우럭조림 해봤는데요.
밥반찬으로 너무~색다르고 담백하니 맛있더라구요^^

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우럭 중간크기
1마리 구매
홍고추
2개 구매
대파
1가닥 구매
무
2토막 구매

[양념]

간장
5숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
다진마늘 듬뿍
1숟가락 구매
고추가루
2숟가락 구매
매실청
2숟가락 구매

노하우

▶ 우럭 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

우럭은 적당한크기로 잘라놓구요.

무를 6곱하기 4 사이즈로 얇게 썰어서, 냄비 바닥에 깔아줍니다.

그릇을 준비해 미리 준비한 양념을 한꺼번에 섞어서 양념장을 만듭니다.

무 위에 우럭을 올리고 양념장을 올립니다.

센불에서 파르르 끓인후, 중불에서 오분 ,약불에서 십분이상 졸여줍니다.

홍고추와 대파 준비합니다.

마지막에 준비한 홍고추,대파를 넣고 한소끔 파르르 끓인후 불을 꺼주면 완성 입니다.

: 양념계량은 밥숟가락 기준입니다.

우럭 관련 상품

등록일 : 2017-04-11 수정일 : 2017-04-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/moon2721

sns

포토 리뷰 5

요리 후기 7

산인화 2023-02-06 19:06:59

레시피대로했는데 너무맛있었어요 조림진짜자신없었거든요 신랑이너무좋아해서 중자하나남은걸로 해봤습니다 근데사진이ㅋ 물넣는거에 많은고민요 얼마큼넣어야하는지ㅎ

마르꼬1 2021-03-15 07:44:12

우럭조림 맛있어요 초기에만 쎈불로 하시고 불을 줄여 무에서 수분이 나오게 하는게 관건인거 같네요.설탕도 반스푼 넣었더니 무에서 단맛이 더 납니다.

딸기군맘 2020-05-11 12:08:36

생선조림을 잘 못하는데, 레시피대로 따라했더니 그럴듯한 한상이 될 듯 해요. 감사합니다~^^

풍선손가락 2018-03-01 16:21:03

그대로 했더니 너무 맛있게 되었어요 감사합니다!

조현아김창용 2020-05-03 23:07:17

신랑이 잡아온 우럭으로 맛있게 해 먹었습니다~♡

hana.lee 2021-07-19 19:04:55

덕분에 우럭조림 맛있게 해먹었습니다!

바람꽃10041004 2019-03-29 18:34:40

앞으로 생선찜은 이 레시피로~ 맛나요

댓글 4

#우럭 #우럭조림 #우럭색다른요리 #밥반찬으로 #손색없는 #우럭조림

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(141)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

애호박찌개 맛보장 레시피

1

칼칼하고 시원한 애호박찌개

Jade00

4.7(91)
2

순두부 애호박찌개 끓이는 법

츄츄맘

5.0(83)
3

고추장 애호박찌개 만드는 법 얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(33)
4

저녁메뉴 돼지고기 애호박찌개 황금레시피

스카이윤

4.8(32)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(390)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(177)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(123)
4

꽈리고추 멸치볶음

시연성연맘

4.9(44)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(90)
2

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(60)
3

밥반찬으로~ 대패 삼겹살 볶음~*

밥차리라

5.0(28)
4

대패삼겹살 간장볶음

으뇽2

4.8(24)

돼지고기두루치기 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지고기 두루치기

♡꿀처♡

4.9(224)
2

돼지고기 김치 두루치기, 두부와 함께, 술안주

김쭈

5.0(56)
3

돼지고기김치 두루치기.....술안주로도 GOOD~~

빛날썬

5.0(52)
4

돼지고기 두루치기 황금레시피 따라잡기 :)

달콤한꿀호떡

4.8(36)

배추겉절이 맛보장 레시피

1

배추 겉절이, 칼국수와 먹으면 좋은 초간단 겉절이

김쭈

4.9(167)
2

백종원배추겉절이

찐씨미

4.8(138)
3

배추겉절이 만드는 법

뽕림이

4.9(98)
4

배추겉절이 만드는 법 배추겉절이 황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(49)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,862)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(481)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(141)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(130)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(7)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

정말 쉬운 밥도둑 돼지 고기 김치찜, 묵은지찜 만들기

k케이푸드

5.0(6)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(178)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(102)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(80)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(35)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(18)
3

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(13)
4

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.