Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

36,981
상품목록
main thumb
하늘향

베이컨 콩불

매콤한 양념에 매운 청양고추를 곁들인 콩불(콩나물 불고기) 하나면 밥반찬, 술안주로 좋아요.
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분량대로 양념을 만들어요.

고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간, 설탕 1큰술, 간장 2큰술, 매실청 2~3큰술, 깨소금

깨끗하게 손질한 콩나물을 팬에 담고 베이컨은 3등분으로 잘라 콩나물 위에 올렸어요.
당근과 청양고추를 넣고
미리 만든 양념을 올린 후 양념을 섞지 않고 센 불에서 익혀요.
콩나물의 숨이 살짝 죽었을 때 재료와 양념을 섞어 볶다가
대파, 양파, 팽이버섯을 넣고 살짝 볶은 후 불에서 내렸어요.
접시에 담아 깨소금 살짝 뿌렸어요.
팁-주의사항
베이컨을 이용하면 조리시간이 단축됩니다.

등록일 : 2016-10-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

하늘향

요리에 관심이 많은 부산 맘입니다. ^^

포토 리뷰 6
요리 후기 20

긍정의 에너지~다온 2020-01-27 13:10:11

집에서 직접키운 콩나물도 있고,베이컨,팽이버섯,양파,당근,청양고추까지 냉장고에 있길래 처음 해먹었는데 깻잎에 상추에 싸먹어도 너무 맛있었어요 콩불은 대패삼겹살로만 해먹는다는 편견이 깨져버렸네요. 신랑도 너무맛있다고 남은양념으로 밥볶아먹는다고하네요^^ 달다는 후기가 많아서 매실청은 두스푼했는데 딱좋았어요 개인차가 있으니 양념은 가감하시는게 좋은거같아요 레시피 감사합니다. 

김명화 (희영맘) 2019-06-15 13:28:17

아침에 식구들하고 너무 맛있게 잘먹었네요~~ 설탕을 빼고 매실액을 한스푼더넣었어요~~ 

blue_snail 2018-01-16 22:03:38

정말 맛있어요. 센불에서 하니 물이 많이 안나오고 아삭아삭하니 좋네요. 저는 달지 않은게 좋아서 설탕은 빼고 매실청만 넣었는데도 달달하네요. 

댓글 2
파일첨부
매운탕 맛보장 레시피
더보기
감자계란국 맛보장 레시피
더보기
삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
열무물김치 맛보장 레시피
더보기
버터구이 맛보장 레시피
더보기
멸치고추장볶음 맛보장 레시피
더보기
양념장 맛보장 레시피
더보기
소떡소떡 맛보장 레시피
더보기
조림 맛보장 레시피
더보기
깻잎찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피