Name: 영양만점 표고버섯죽 간단하게 만들어!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 표고버섯 1~2개; 양파 1/4개; 애호박 조금; 달걀 1개; 찬밥 1공기; 들기름 2T; 멸치육수 3컵

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라비앙로즈

영양만점 표고버섯죽 간단하게 만들어!

여름엔 밑반찬을 만들기도, 국을 끓이기도 너무 싫어요!
아침엔 영양가득하면서도 가볍게 죽한그릇 어떨까요^^

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
1~2개 구매
양파
1/4개 구매
애호박
조금 구매
달걀
1개 구매
찬밥
1공기 구매

[양념]

들기름
2T 구매
멸치육수
3컵 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 깨끗하게 씻어 준비해요.
재료는 버섯과 냉장고에있는 짜투리 채소 사용하면되요.

냉장고에서 꺼내 깨끗하게 씻어놓은 양파, 애호박, 버섯을 잘게 다져주어요.

냄비에 들기름을 2T 두른후에 다져놓은 야채를 볶아요.
야채가 어느정도 익으면 찬밥을 한공기 넣어 함께 볶아줘요.

밥이 잠길만큼의 육수를 넣고 보골보골 끓여요.
준비된 육수가 없다면 생수로해도 상관없어요.

보골보골 밥이 다 퍼질때까지 끓여줘요.

달걀 한개를 잘 풀어 넣어 휘휘 저어주고 불끄면되요.

그릇에 예쁘게 담고 참깨 솔솔 뿌려주면 끝^^

: 그윽한 버섯향이 가득한 영양만점 표고버섯죽!
멸치육수가 없다면 생수를 이용하고, 국간장으로 간하면 되요!

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등록일 : 2015-08-20 수정일 : 2015-08-20

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레시피 작성자About the writer

라비앙로즈

http://sun_sun.blog.me/

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