Name: 숙주나물무침
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 숙주; 맛살; 다진마늘; 쪽파; 참기름; 소금

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히로

숙주나물무침

맛살은 넣은 숙주나무무침 만드는 법을 소개합니다.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

숙주
맛살
다진마늘
쪽파

[양념]

참기름
소금

노하우

조리순서Steps

숙주는 깨끗하게 씻어서 끓는물에 데쳐 줍니다. 데쳐서 찬물에 헹궈주면 좀 더 아삭하긴한데 찬물에 헹궈주면 숙주향이나 맛은 좀 덜해지구요. 끓는 물에 데쳐서 펼쳐서 물기를 빼면서 식혀주면 아삭한 식감은 좀 덜해도 향이나 맛은 더 좋아요.

맛살은 찢어서 먹기좋게 잘랐어요.

커다란 그릇에 데친 숙주, 맛살, 다진마늘, 쪽파, 참기름, 소금을 넣고 조물조물 조물조물 무쳐줍니다.

등록일 : 2015-08-12 수정일 : 2015-08-13

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레시피 작성자About the writer

히로

http://blog.naver.com/time1994

포토 리뷰 1

요리 후기 4

오쌔프 2021-01-13 16:01:50

올려주셔서 큰 도움이 되었습니다 감사드립니다 초딩들에게 입맛을 돋구는 인기 요리 더 많은 레시피 부탁드립니다 ㅎ

열혈요리 2024-01-01 12:59:10

시원하고 달콤짭짜롬한게 맛있어요~~ 맛살보다 크래미가 더 맛나요~

쭈니쭈니99 2018-04-03 18:20:27

맛있어요

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