여름 입맛 확 살려주는 매콤 땡초김밥

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낭랑주부

여름 입맛 확 살려주는 매콤 땡초김밥

짭짤하게 매콤하게 입맛 당기는 땡초김밥 with 스팸

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
4숟갈 구매
물
3숟갈 구매
매실청
0.5숟갈 구매
올리고당
0.5숟갈 구매
맛술
1숟갈 구매
다진마늘
0.5숟갈 구매
청양고추
1개 구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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밥에 비벼줄 간장소스를 만들어요.
양념장들을 넣고 청양고추 한개를 넣고 약한불에서 4-5분 정도 끓여줍니다.

만들어진 양념은 식혀줍니다.

김밥에 넣어줄 당근과 청양고추를 잘게 다져주세요.
잘게 다져야 나중에 김밥 말을 때 좋더라구요~
청양고추의 양은 집집마다 매운맛 좋아하시는 양에 맞춰서 넣어주세요.

스팸은 얇게 잘라서 뜨거운 물에 한번 넣어서 기름기와 짠맛을 한번 빼줍니다.
이렇게 해서 구우면 짠맛이 조금 덜해져요.

물에서 꺼낸 스팸을 기름을 두르지말고 후라이팬에서 노릇하게 구워주세요.

만들어놓은 간장양념과 밥, 야채와 참기름, 깨를 넣고 비벼주세요.

처음부터 양념장을 다 넣지마시고 비비면서 간을 보시면서 넣어주세요. ^ㅡ^

4분의 1 등분한 김밥김에 밥을 넣고 스팸 한조각을 올려서 돌돌 말아주시고 겉에 참기름을 살짝 발라주세요.

: 스팸 말고 우엉이나 참치 등을 넣으셔도 맛있을거에요. ^ㅡ^!
아무것도 없으시면 그냥 밥만 넣어서 드셔도 맛있답니다~~

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등록일 : 2015-07-30 수정일 : 2015-07-30

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/jasmin7141

sns

포토 리뷰 5

요리 후기 17

흰둥돼지맘 2020-02-08 23:48:49

스팸없어서 김밥햄으로햇고 잡곡햇반하나에 양념넣었는데 간이딱이었어요 당근은 다음에는 채칼로쓸어서 칼로다져야겠어요 너무크게다져져서씹는데좀신경쓰였어요 스팸넣었음더맛있을것같은데 이번에만든것도 매콤하니스트레스확풀리는맛이네요

MinAha 2021-03-11 20:26:47

간단한데 넘 맛잇어요~ 스팸없어서 그냥 양념에 밥비비구 김이랑 먹었는데도 맛있어요! 당근이 식감도 넘좋구 단무지같은 역할을 해주는거같아요 간단한 레시피감사합니다 !

깜콩맘 2018-07-17 17:36:52

너무 맛있어요 ~ 매운거 못 먹는 사람도 맛있다며 ... 엄청 먾이 먹었어요 . 레시피 감사합니다

kohmisook 2024-10-02 13:47:25

짜투리 잔반 으로 활용 하기 딱 좋은 음식 이네요~ 너무 맛있게 먹었습니다. 감사합니다.

림민맘 2019-05-12 22:29:12

간단하고 맛있는 레시피 덕분에 온 가족들 휴일 아점으로 맛있게 먹었습니다. 집에 있는 재료 들로 후다닥 ~^^ 만드는 즉시 바로 먹어 버려서 몇개 안남은걸로 소박한 사진..ㅋ

so1204 2021-09-03 22:42:42

두번째는 4등분해서 잘만들었는데 사진이 없네요ㅜㅜ 곤약밥이라 좀 질어서 그렇지 맛있었어요 감사합니다:)

융이엄마 2023-11-02 16:31:33

10번은 넘게 한 것 같아요ㅎㅎ맛나요!좋은 레시피 감사드려요~~

강영미 2018-05-17 08:19:23

아들 남편 주변의 지인 맛있다고 또 만들어 달라그러네요~

Heejin Kim88 2017-11-12 21:05:46

너무 맛있네요 요리 초보도 30분 만에 뚝딱 만들었어요

정민지수맘 2022-07-09 08:33:38

너무 맛있어요 전 그냥 사등분 안하고 싸요

Sunny78 2024-01-04 12:12:39

한번 도전 해봐야겠어요~~내일 당장

김타입 2021-07-15 17:16:46

진촤 레전드예요 맛있어요ㅠㅠㅠ

-모리모 2019-09-08 18:03:56

완전맛있어요!!!대박 레시피❤

복순엄마 2020-11-27 01:48:15

잘 보고 배우고 갑니다

김윤나 2015-08-22 18:20:25

맛있게 먹었네요 ㅋㅋ

차카게살자 2022-10-02 16:50:13

짱 맛있어요

밤톨이에유 2019-07-31 23:50:25

청양고추가 들어가서 매콤하니 좋았습니다^^ 제가 밥양조절을 못해서ㅜ 졸인간장 넣을때 간간할정도로 넣어야하는지 어렵습니더

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