바삭바삭 탕쑤~~~육 ㅎㅎ

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김자영

바삭바삭 탕쑤~~~육 ㅎㅎ

오후 내내 뒹글뒹글하다 전에 배불리 못먹은

탕수육 생각이 났어여 ㅎㅎㅎ

그래 냉큼 마트가서 돼지고기 한근 안되게 사오구선

후다닥 했지요...

1. 먼저 돼지고기에 소금, 후추, 정종, 와인, 생강즙으로 밑간후

전분 침전물에 계란흰자 거품내서 섞어준후 고기넣어 반죽

2. 냉장고에 있는 파프리카랑 당근, 양파 퉁퉁 썰어 준비

오이는 없어서 패~~~쑤

3. 기름에 바삭하게 튀겨준 후....다시한번 튀기고

4. 이상태로만 먹어두 고소하더라구요>>>주변인들이 이렇게 계속

먹어대구 있슴당..ㅎㅎㅎ

5. 에궁 소스사진이 없네요...먹기 바빠서리.ㅗㅎㅎㅎ

펜에 오일 두르고 마늘향 내준후,,,각종야채 넣어 볶다가 후르츠 칵테일

(깡통에든거) 넣어주고 물, 소금, 식초, 설탕, 간장 넣어준후 한소끔

끓으면 물녹말로 농도조절만 해주면 끝...

이것으로 간단 저녁해결 했어여....어제날씨 더워 하면서두 살짝쿵 후회

스러웠는데 맛있게 먹을수 있어 좋았어여..ㅗㅎㅎ

등록일 : 2008-07-28 수정일 : 2008-07-28

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