베란다에 키운 바질로 만든 바질 페스토 / 초간단 레시피 #바질 #요리 #레시피

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랑가

베란다에 키운 바질로 만든 바질 페스토 / 초간단 레시피 #바질 #요리 #레시피

매년 키우는 바질~ 냉장고에 넣어두고 먹다가 결국 아깝게 버렸는데~ 올해는 처음으로 바질 페스토를 만들었어요 좋아하는 재료들을 넣어 만들었는데 정말 맛있어요 꼭 한번 만들어보세요

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

바질
100g 구매
캐슈넛
60g 구매
파마산치즈
50g 구매
소금
1/2작은술 구매
올리브유
250ml 구매

조리도구

채반
구매
푸드프로세서
구매
스푼
구매
용기
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노하우

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

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바질(1kg)을 찬물에 씻어 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼줍니다

푸드프로세서에 바질(1kg)의 절반과 캐슈넛(60g)의 절반, 파마산 치즈(50g)의 절반을 넣어줍니다

푸드프로세서

소금(1/2 작은술)과 올리브유(250ml)의 반을 푸드프로세서에 넣어줍니다

푸드프로세서에 있는 재료들이 잘 섞이도록 곱게 갈아줍니다
(약 2분 정도 갈아줍니다)

남은 바질, 캐슈넛, 파마산 치즈, 올리브유를 푸드프로세서에 넣어줍니다

곱게 갈아서 용기에 담아줍니다

: * 제가 사용하는 푸드프로세서의 크기 보다 훨씬 크다면 재료들을 한꺼번에 다 넣어도 됩니다
* 바질페스토는 먹을 만큼 냉장고에 두고 남은 페스토는 냉동실에 넣어 얼려두세요

바질페스토 관련 상품

등록일 : 2025-04-24 수정일 : 2025-04-24

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#바질 #올리브유 #파마산치즈 #캐슈넛 #바질페스토 #건강한 #바질요리 #초간단 #간단레시피

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