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김종선KimJongSun

그냥 파스타도 좋지만, 냉파스타가 끌린다면? "쯔유 냉파스타" 레시피를 소개합니다.

저는 3일동안 파스타만 먹어야한다면, 지금의 쯔유 냉파스타를 먹겠습니다. 그정도로 맛이 훌륭하네요^^
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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미나리와 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

미나리 손질법

썰은 미나리와 양파를 물에 담가 식초 약3T 넣어서 15분 방치 해주세요.

믹싱볼

양파 손질법

스파게티면을 9분 동안 삶아주세요.

냄비 , 요리집게

양념장을 다진생강1/4T, 혼쯔유 2.5T, 굴소스 1T, 올리브오일 1T 넣고 잘 섞어줍니다.

소스볼 , 스푼

채소를 흐르는 물에 한 번 더 씻어주고 물기를 뺀 다음 접시에 깔아줍니다

채반 , 접시

삶은 스파게티면을 올려주고, 양념장을 부어줍니다.
마지막으로 차돌박이나, 단백질이 될 만한것을 올려서 마무리 해주시면 완성입니다.
팁-주의사항
만들어 드시는 분들에 따라 채소, 스파게티면 양에 차이가 있을 수 있으니 양념장을 처음부터 전부 부어드시지 마시고 간을 맞춰가며 끼얹는 걸 추천드립니다.

등록일 : 2025-04-21 수정일 : 2025-04-21

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레시피 작성자About the writer

김종선KimJongSun

요리에 힐링, 따뜻한 감성을 얹어서 레시피를 소개합니다 :)

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