초간단 밥반찬 레시피 양배추볶음레시피

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랑이쿡

초간단 밥반찬 레시피 양배추볶음레시피

식이섬유가 풍부해 장 운동을 활발하게 도와주는 채소, 양배추! 휘리릭 빠르게 볶아 식탁에 내어주면 온 가족이 밥에 슥슥 비벼 먹고 엄지 척 해주는 반찬이랍니다 ^^

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

양배추
500g 구매
양파
1/2개 구매
작은 당근
1개 구매
다진마늘
1T 구매
식용유
2T 구매

[양념재료]

진간장
3T 구매
고춧가루
1T 구매
굴소스
1T 구매
참기름
1T 구매
통깨
솔솔 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
궁중팬
구매
조리용스푼
구매
찬기
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양배추를 큼직하게 채 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

양배추손질법

식초 물에 10분 정도 담가 두었다가 찬물에 2-3번 헹궈주고 채반에 올려두어 물기를 빼줍니다

기다리는 동안 다른 야채들도 손질 해 주세요 모두 얇게 채 썰어주면 됩니다

저는 다진마늘 대신 통마늘을 슬라이스 하여 썼습니다 뭐든 취향껏 ^^

식용유 두른 웍에 양배추를 넣어 볶아줍니다 3분 정도 볶아주다가 당근> 양파,마늘 순으로 채소들을 넣어 숨이 죽을 때까지 볶아주세요 숨이 죽으면 양념 재료를 넣고 잘 베일 때까지 볶아주세요

궁중팬 , 조리용스푼

강불

그릇에 옮겨 통깨 솔솔 뿌리면 완성 ^^!!

양배추볶음 관련 상품

등록일 : 2025-04-16 수정일 : 2025-04-17

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요 요리 좋아하는 엄마 낭랑입니다^^ 건강하고 맛있는 다양한 요리 레시피 알려드릴게요~

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