오이고추 베이컨 말이

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로즈봉

오이고추 베이컨 말이

날씨가 좋아져서 지난주 친구들과 캠핑을 다녀왔어요. 1년에 2회 정기적으로 캠핑한 횟수가 벌써 3년이 넘어가고 있어요. 매번 만날 때 어떤 요리를 만들어 맛있게 먹을지 고민하는 재미도 쏠쏠해요. 오늘은 술안주 음식을 만들었어요. 무엇보다 맥주와 잘 어울렸던 메뉴였어요. 오이고추 안에 스트링치즈와 다진 새우를 넣고 겉은 베이컨으로 감싸 굽기만 하면 되는 간단한 안주 만들기예요. 고추전 레시피에서 고기 대신 새우로 채워봤어요. 말은 거창하지만, 복잡하지 않은 요리에요. 함께 만들어 볼까요?

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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오이고추는 꼭지를 떼고 물고 깨끗이 씻은뒤 한쪽 면에 칼집을 내준 후 안쪽에 씨를 살살 긁어 제거해 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 위생장갑

냉동새우는 해동 한 후 다져줍니다.

새우손질법

스트링치즈를 반으로 잘라 안쪽을 채워줍니다. 고추 사이즈에 따라 통으로 사용해도 좋아요.

나머지 빈 부분은 다진 새우로 꽉 채워 줍니다.

밑 준비한 오이고추를 꺼내 베이컨에 돌돌 말아 준비합니다.

베이컨 끝부분이 팬과 맞닿게 올려준 후 안에 새우가 익을 때까지 바삭바삭하게 구워줍니다.

프라이팬 , 요리젓가락 , 접시

오이고추베이컨말이 관련 상품

등록일 : 2025-04-15 수정일 : 2025-04-15

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맛있게 먹고 만들기 / 알뜰하게 만들고 먹기

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#캠핑요리 #간단레시피 #오이고추 #베이컨 #새우

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