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새송이버섯 누구도 몰랐던 새로운 방법 쫄깃쫄깃하고 2배 맛나요. 새송이맛살전

새송이와 크래미 조합! 이거 어쩜 이렇게 잘 어울리나요? 식감은 더 쫄깃쫄깃 아이들이 더 없냐고? 리필 요청 쇄도하는 반찬이에요! 저렴한 새송이버섯으로 만들어보세요!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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새송이버섯은 머리, 끝부분을 잘라내고 가운데 부분만 사용해요 적당한 두께로 썰어줍니다

도마 , 조리용나이프

새송이 버섯에 전분가루를 골고루 묻혀주세요

밧드 , 채망

계란 2개, 참기름 1작은술, 소금 1/3작은술 넣어 곱게 풀어주세요

, 젓가락

맛살은 가늘게 잘게 찢어 준비합니다
새송이버섯을 계란물에 푹 담가주세요. 예열팬에 기름을 넉넉히 두른 뒤 새송이버섯 올린 뒤 가늘게 찢은 맛살을 적당히 올려 주세요. (계란물도 조금 올려 고정해요)

프라이팬 , 뒤집개

앞, 뒤 노릇노릇하게 익히면 새송이맛살전 완성입니다

등록일 : 2025-04-14 수정일 : 2025-04-14

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요리가 취미! 먹기는 특기!

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