푹 익은 깍두기를 넣어 맛있는 볶음밥 레시피

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윤씨네키친

푹 익은 깍두기를 넣어 맛있는 볶음밥 레시피

푹 익은 깍두기를 활용해 볶음밥을 만들었어요. 국물도 함께넣어 감칠맛 넘치는 깍두기 볶음밥 만드는 방법입니다.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[선택재료]

김가루
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도마
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노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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깍두기100g은 아주 작게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

팬에 식용유 2T를 둘러주시고 다진대파 2T를 넣어주세요. 불은 중불입니다.

대파 손질법

잘라둔 깍두기를 넣어주시고 같이 잘 볶아주세요.

깍두기 국물 2T도 같이 넣어 볶아줍니다.

고추가루 2T를 넣어 색을 입혀주세요.

깍두기가 어느정도 볶아지면 공기밥을 넣어 잘 섞어주세요.
타지않게 불은 중약불로 맞춰주세요.

잘 섞이면 불을 꺼주시고 참기름 0.5T를 넣어주세요.

선택사항으로 계란후라이 1알을 구워주세요. 저는 쌍란이라 알이 2개랍니다. 반숙으로 만들어 주시면 더 맛있어요.

볶음밥을 접시에 담아주시고 김자반을 취향껏 넣어주세요. (요것도 선택사항이지만 넣어주시면 훨씬 맛있어요)

마지막으로 계란반숙 후라이를 위에 얹어주시면 완성입니다.

: 잘 비벼먹으면 깍두기의 씹는맛과 계란의 고소함 까지 꼭 한번 만들어 드셔보세요.

깍두기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2025-04-11 수정일 : 2025-04-11

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레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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#깍두기볶음밥 #익은깍두기활용 #깍두기볶음밥레시피 #깍두기볶음밥만드는법

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