옥수수전 만들기 /새송이버섯 양파 옥수수 야채전 레시피

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오븐의마법사

옥수수전 만들기 /새송이버섯 양파 옥수수 야채전 레시피

옥수수와 냉장고에 있는 새송이버섯과 양파를 썰어 넣고 옥수수 야채 전을 만들어봤어요.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 식용유 조리법

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버섯과 양파는 다져서 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

양파 손질법

볼에 다진 버섯과 양파를 넣고 옥수수콘 1컵과 튀김가루 반컵, 맛소금 2꼬집을 넣어주세요.

물 반 컵을 넣어 반죽과 야채들을 잘 섞어주세요.

색감을 위해 파슬리를 넣고 잘 섞어주면 옥수수 야채전 반죽은 끝

잘 달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽 모양을 잘 잡아 바닥이 바삭해질 때쯤 뒤집고 전 가장자리에 식용유를 조금씩 더 넣어서 바삭하게 부쳐주면 완성이에요.

프라이팬 , 뒤집개 , 접시

식용유가 너무 적으면 바삭하게 튀겨지지 않고 모양도 잘 잡히지 않으니, 넉넉히 둘러주세요. 약간 튀기듯이 부치는 게 포인트랍니다!

옥수수전 관련 상품

등록일 : 2025-04-09 수정일 : 2025-04-10

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오븐의마법사

냉장고 속 재료로 마법을 부리는 요리사!

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#옥수수전 #버섯옥수수전 #새송이양파옥수수전 #옥수수야채전

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