전기밥솥으로 뚝딱! 콩나물밥과 달래장

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홈쿡쌤

전기밥솥으로 뚝딱! 콩나물밥과 달래장

전기밥솥으로 뚝딱! 콩나물밥과 달래장 형부의 텃밭에 나갔다가 수확해 온 달래가 있어 콩나물밥을 만들어 먹었어요.

초급

재료Ingredients

[밥솥으로 만드는 콩나물밥 ▶ 재료 ]

쌀
1공기 구매
돼지고기
200g 구매
콩나물
300g 구매
참기름
2숟가락 구매
달래장
약간 구매

조리도구

밥솥
구매
채반
구매
조리주걱
구매
볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
스푼
구매
찬기
구매
면기
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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쌀, 돼지고기, 물,

참기름,

콩나물을 넣고 백미 취사를 눌러준다.

*밥물은 평소보다 약간만 적게 잡아준다.

콩나물손질법

잘 섞어준 후

그릇에 담아준다.

달래는 손질하여 잘게 썰어준비한다.

볼 , 도마 , 조리용나이프

간장, 청주, 참기름, 고춧가루,

마늘, 깨소금을 넣고 잘 섞어준다.

▲ 완성된 식탁. 전기 밥솥으로 뚝딱 만들어 달래장에 비벼먹으니 꿀맛이었습니다. 계속 밥솥에 두면 콩나물이 수분이 빠져 실오라기가 됩니다. 남은 밥은 밥솥을 꺼 주세요.

콩나물밥 관련 상품

등록일 : 2025-04-07 수정일 : 2025-04-09

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#달래장 #콩나물밥

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