참나물 오징어 파스타 만들기/ 봄나물 요리 레시피

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참나물 오징어 파스타 만들기/ 봄나물 요리 레시피

참나물을 가득 올려서 향긋한 파스타인 [ 참나물 파스타 ]를 만들었다. 참나물만 먹기에는 조금 아쉬우니깐 오징어를 넣어서 씹는 맛까지 주는~!! [ 참나물 오징어 파스타 ] 이 조합은 정말~~~ 얼마나 맛있는지!! 개인적으로 파스타에 새우를 넣은 것보다 오징어를 넣으면 감칠맛이 더욱 좋은 것 같다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

파스타
1인분 구매
오징어 or1/2마리
1마리 구매
올리브유
3큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
소금
조금 구매
후추
적당량 구매
굴소스
2큰술 구매
참나물
적당량 구매

조리도구

궁중팬
구매
조리용스푼
구매
냄비
구매
조리용젓가락
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파스타접시
구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참나물 손질법

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조리순서Steps

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올리브유를 넉넉히 둘러주고 다진 마늘을 넉넉히 넣어주고 약불에서 마늘 기름을 천천히 내준다.

궁중팬 , 조리용스푼

마늘 기름이 나왔다면 삶은 파스타를 넣어주고~

오징어를 넣어주고

굴소스 2 큰 술을 넣어준다.

오징어를 미리 넣지 않아도 파스타에 간을 하면서 볶아주면 그 사이에 오징어가 적당하게 익는다.

참나물을 넉넉하게 넣어주고 가볍게 휘리릭 볶아주면 완성~!!

조리용젓가락

앗~!!! 그라나다파다노 치즈를 안 갈아주었네... --;;

파스타접시

: 파스타와 어울리는 딸기 리코타 샐러드랑 함께~!! 오징어도 맛있고 향긋한 참나물도 맛있고~~ 먹다 보면... 참나물을 더 넣을 걸.. 그랬나?? 하는 생각이 저절로 들 정도로 파스타와 너무 잘 어울린다.

참나물오징어파스타 관련 상품

등록일 : 2025-04-05 수정일 : 2025-04-08

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레시피 작성자About the writer

푸드인플루언서 @평화밥상 입니다. 집밥과 홈베이킹. 제과 제빵기능사 보유. 평화로운 한 끼 함께해요.

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#참나물파스타 #참나물요리 #오징어파스타 #오징어요리 #오징어참나물파스타 #봄나물요리

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