두부를 구워 토핑으로 올리고 간장드레싱을 뿌려준 구운두부 샐러드

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윤씨네키친

두부를 구워 토핑으로 올리고 간장드레싱을 뿌려준 구운두부 샐러드

샐러드 토핑으로 두부를 바삭 구워 올려주었고 간장드레싱을 만들어 뿌려 먹는 샐러드 레시피입니다. 샐러드 토핑만 바꿔도 색다른 메뉴가 된답니다. 두부라 다이어트 레시피로도 손색없어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[메인재료]

두부
150g 구매
샐러드채소
150g 구매
콘옥수수
4T 구매
방울토마토
6알 구매

[소스]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
키친타올
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
계량컵
구매
계량스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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두부 150g 은 먹기좋은 크기로 깍뚝썰어 주시고

도마 , 조리용나이프

키친타올로 물기를 제거해 준비해주세요.

팬에 기름을 살짝 둘러주고 앞뒤로 구워줍니다.

프라이팬 , 요리젓가락

튀기듯이 노릇노릇하게 앞, 뒤, 옆 골고루 익혀주시고 잠시 식혀둘께요.

그동안 소스를 만들어줄께요. [소스] 진간장 3T, 맛술 1T, 올리고당 2T, 레몬즙 3T, 다진마늘 1T, 올리브오일 2T, 소금 한꼬집, 후추 톡톡

계량컵 , 계량스푼

모두 넣어주시고 잘 섞어주세요.

넓은 접시를 준비해주시고 먼저 샐러드 채소 150g을 밑에 잘 깔아주시고

콘옥수수 4T도 골고루 뿌려주세요.

방울토마토는 반으로 갈라 올려주세요.

식혀둔 두부를 위에 올려주시면 됩니다.

마지막으로 만들어 두었던 소스를 골고루 잘 뿌려주시면 완성입니다.

: 두부는 튀기듯 노릇노릇 바삭하게 구워주시면 식감이 더 좋아요.

구운두부샐러드 관련 상품

등록일 : 2025-04-04 수정일 : 2025-04-04

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레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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#두부구이샐러드 #두부샐러드 #두부샐러드드레싱 #두부샐러드레시피

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