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오하나키친

키토김밥만들기 다이어트 식단 저탄수화물 김밥 레시피

키토식단은 탄수화물의 비중은 줄이고 지방의 비중이 높은 식단을 말하는데 사실 키토김밥은 지방의 비율이 낮은 편이라 키토식단이라고 하기에는 다소 애매한 감이 있어 부족한 지방은 찍어 먹는 소스로 대체가능하답니다. ​ 밥이 들어가지 않은 키토김밥은 사실 정확하게는 김밥은 아니지만 밥의 역할을 계란지단으로 대신해 포만감도 높고 단백질이 풍부한 식단을 할 수 있어 좋은 것 같아요. ​ 키토김밥은 사먹어도 괜찮지만 생각 보다 들어가는 재료도 많지 않아 집에서도 쉽게 만들 수 있으니 시간적 여유가 있으시고 더 건강한 식단으로 드시고 싶으신 이웃님들께서는 한 번 만들어 보셔도 좋을 것 같아요. ​
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 김밥용김 보관법김밥용김 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 아보카도 손질법아보카도 손질법
▶ 아보카도 보관법아보카도 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 키토김밥의 밥 역할을 해 줄 계란지단을 만들어 주세요. 계란 6개에 소금 간을 한 뒤 거품기로 잘 풀어 주세요.

볼 , 계량스푼

팬에 기름을 둘러 달궈 준 뒤 계란지단을 얇게 여러 장 부쳐내줍니다.

사각팬 , 뒤집개

계란지단은 여러 장 한꺼번에 겹쳐 돌돌 말아 준 뒤 슬라이스해주세요.

도마 , 조리용나이프

크래미는 잘게 찢어 주고 아보카도는 슬라이스해 주세요.

볼

당근, 오이는 칼로 채 썰어 주시거나 채칼로 채쳐 소금에 절여주세요.

스푼

10-15분 정도 소금에 절여 낸 당근과 오이는 물기를 짜주세요.
김밥 김에 채 썬 계란지단을 넓게 깔아 준 뒤 김의 마지막 부분에 치즈 1장을 반 잘라 붙여주세요.

김발

계란지단 위에 깻잎 두 장을 올려 준 뒤 크래미, 당근, 오이, 아보카도를 올려 돌돌 말아 주세요.
단단하게 말아 준 키토김밥에 참기름을 얇게 펴발라 준 뒤 빵 칼이나 톱니 달린 칼을 사용해서 적당한 두께로 썰어주세요.

도마 , 빵칼 , 접시

등록일 : 2025-04-03 수정일 : 2025-04-03

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레시피 작성자About the writer

오하나키친

가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.

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