Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

133
상품목록
main thumb
춤추는루나

새우젓없이 애호박볶음 건새우볶음 호박볶음 레시피

바다의 풍미와 신선한 채소 애호박의 만남! 바다의 풍미를 그대로 담아낸 애호박과 건새우볶음은 간단하면서도 깊은 맛이 좋아 어른뿐만 아니라 아이들도 좋아하는 반찬이에요. 애호박을 푹 익히지 않아 아삭아삭하고 건새우의 고소한 맛이 일품이에요. 건새우를 넣어 부족한 영양소를 보충해 주고 비빔밥 재료로 넣어 먹어도 맛있어요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박은 깨끗이 씻고 양 끝은 잘라 버린 다음 길게 반으로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

1cm 정도 두께의 반달 모양으로 썰어주세요.
당근은 호박과 비슷한 크기로 어슷하게 썰어 반으로 잘라주세요. 양파는 채 썰고 홍고추와 대파는 어슷하게 썰어요.
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣고 약불에서 마늘을 볶아요. 대파도 넣고 향을 내주세요.

웍 , 요리스푼

호박을 포함한 모든 채소를 넣어요. 약 1~2분간 중불에서 볶아요.
멸치 액젓 1T 살짝 볶다가 물 50ml을 넣고

숟가락

건새우도 함께 볶아요. 이때 너무 자주 뒤적 거리지 않고 가끔 저어주면서 볶아주세요.
중불에서 애호박이 너무 물러지지 않도록 주의하면서 볶아줍니다.
불을 끄고 통깨와 참기름을 뿌려 마무리해주세요.

등록일 : 2025-04-02 수정일 : 2025-04-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

댓글 0
파일첨부
#애호박#애호박볶음#호박볶음#건새우요리#건새우#건새우호박볶음#반찬레시피#호박반찬
고사리나물 맛보장 레시피
더보기
떡꼬치 맛보장 레시피
더보기
육개장 맛보장 레시피
더보기
오징어국 맛보장 레시피
더보기
또띠아 맛보장 레시피
더보기
함박스테이크 맛보장 레시피
더보기
전복죽 맛보장 레시피
더보기
마늘빵 맛보장 레시피
더보기
물김치 맛보장 레시피
더보기
스팸무스비 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.