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홈쿡쌤

봄에는 꼭 먹어줘야 하는 도다리쑥국

봄에는 꼭 먹어줘야 하는 도다리쑥국
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재료Ingredients
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도다리는 비늘, 내장을 제거한 후 3토막 내어준다.

도마 , 조리용나이프

무, 대파도 먹기 좋게 썰어준다./쑥은 손질하여 치대 부드럽게 해 준 후 먹기 좋게 썰어준다.

쑥 손질법

물, 동전육수를 넣고 끓으면 무를 넣어준다.

냄비

어간장으로 간을 해주고 마늘, 도다리를 넣고 끓여준다.
쑥과 대파를 넣고
한소끔 끓여 마무리한다.
완성된 모습

국자 , 국그릇

완성된 식탁 도다리 흰 살의 담백함 쑥의 향기 봄을 듬뿍 먹었습니다. 여러분도 봄이 가지전에 만들어 드세요^^

등록일 : 2025-04-02 수정일 : 2025-04-02

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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