산적꼬치 만들기 간단한 산적꼬지 산적꼬치 재료

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서리Yaam

산적꼬치 만들기 간단한 산적꼬지 산적꼬치 재료

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맛살은 3등분으로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

단무지도 맛살 길이랑 비슷하게 3등분 잘라주세요

새송이 버섯은 기둥부분만 사용할거에요 다른 재료들과 비슷한 길이로 잘라 준비해 주세요

꽈리고추는 꼭지를 따고 깨끗이 씻어 물기를 제거해 주세요

꼬지에 재료를 순서대로 꽂아주세요 맨 위, 아래는 단단한 재료들로 꽂아주면 움직이지 않고 고정하기 쉬워요

양끝을 길이에 맞게 잘라주세요 모양을 이쁘게 만들 수 있어요

원하는 양만큼 산적꼬지 준비해 주세요

부침가루에 산적꼬지를 앞뒤 골고루 묻혀주세요 가루를 묻혀준 후 튀김옷이 두꺼워지지 않게 가볍게 털어내 주세요

계란물에 산적꼬치를 골고루 입혀주세요

니트릴장갑 , 볼 , 숟가락

기름 넉넉히 두른 팬에 산적꼬지를 하나씩 올려주세요 중약불에서 익혀주세요

앞뒤 노릇하게 계란물을 익혀주시면 완성이에요

완성~

산적꼬치 관련 상품

등록일 : 2025-03-31 수정일 : 2025-04-02

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