쫄면 만드는법

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슈퍼파워

쫄면 만드는법

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 쫄면을 만들어봤어요. 면, 소스는 오뚜기 면사랑 세트를 사용했고, 쫄면에 들어갈 채소나 계란은 따로 준비해 주었습니다. 꼭 키트를 구매하지 않으셔도 돼요. 쫄면이랑 소스 따로 파는 것도 마트에 있더라고요. 편한 것으로 준비해 주세요!! 그럼 쫄면 만드는 법 시작하겠습니다!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쫄면
1인분 구매
쫄면소스
구매
삶은 계란
1/2-1개 구매
콩나물
1-2젓가락 구매
베이비순
1-2젓가락 구매
오이
4cm 구매
당근
4cm 구매
통깨
적당량 구매
소금
적당량 구매
물
적당량 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리용젓가락
구매
채반
구매
면기
구매

노하우

▶ 쫄면 조리법

▶ 생쫄면 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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쫄면 사리, 비빔장 1인분 준비해 줍니다.

쫄면 사리, 비빔장 1인분

깨끗하게 씻은 콩나물 1-2젓가락, 물 조금, 소금 적당량을 냄비에 넣고 뚜껑 덮어 1-2분간 익혀주세요.

콩나물 1-2젓가락, 물 조금, 소금 적당량

콩나물손질법

오이 4cm 정도 준비해서 채 썰어줍니다.

오이 4cm

도마 , 조리용나이프

오이손질법

깨끗하게 씻은 베이비 순 1-2젓가락 준비해 줍니다.

베이비 순 1-2젓가락

당근 4cm 정도 준비해 채 썰어줍니다. 익은 콩나물도 건져주세요. 계란도 하나 삶아서 준비해 주세요.

당근 4cm, 익은 콩나물

도마 , 조리용나이프

냄비에 물 적당량 넣어 끓여줍니다.

물 적당량

물이 끓는 동안 쫄면 면 꺼내서 뭉침 없이 풀어줍니다.

쫄면 1인분

물이 끓으면 면사리 넣고 4분 30초간 삶아줍니다.

조리용젓가락

면이 냄비 바닥에 달라붙지 않도록 젓가락으로 저어주세요.

면이 삶아지면 채반에 받쳐 찬물로 헹궈줍니다. 물기를 탈탈 턴 후, 그릇에 담아주세요.

면 위에 소스 뿌려줍니다.

준비한 고명 올려주고, 마무리로 통깨 적당량 뿌려주면!? 쫄면 완성!!

: 쫄깃해서 맛있는 쫄면이 완성되었습니다. 고명이 많이 들어가서 씹는 맛이 좋아요. 베이비 순은 생략해 주셔도 좋고, 당근과 오이도 싫어하신다면 빼주셔도 좋습니다. 원하는 채소 올려 맛있게 드세요! 감사합니다.

쫄면 관련 상품

등록일 : 2025-03-29 수정일 : 2025-04-01

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#분식 #쫄면 #삶은계란 #달걀 #콩나물 #베이비순 #오이 #당근 #통깨 #면요리

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