나물반찬 청경채된장무침

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나물반찬 청경채된장무침

굴러다니는 청경채 몇 포기 휘리릭~ 된장에 무쳐 줍니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청경채
5포기 구매

[양념]

굵은소금
1/2T 구매
집된장
1/2T 구매
깨
1/3T 구매
들기름
2바퀴 구매

조리도구

냄비
구매
조리주걱
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
접시
구매

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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팔팔 끓는물에 굵은소금(1/2T)넣고 청경채 초록하게 데쳐 줄게요

냄비 , 조리주걱 , 채반

청경채 손질법

꼭지부분은 제거하고 사용해요

도마 , 조리용나이프

데친 청경채는 재빨리 열기 식히고 흐르는 물로 서너번 헹궈 줍니다

집된장, 깨, 들기름에 먹기좋게 썬 청경채넣고 조물조물~~

청경채 된장무침 완성 입니다

청경채된장무침 관련 상품

등록일 : 2025-03-25 수정일 : 2025-03-25

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https://blog.naver.com/achim03

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#청경채 #청경채나물 #청경채된장무침 #청경채무침

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